Меню для короля Фридриха. Какими лакомствами угощают гостей калининградцы?

Среди прочих достоинств Калининград привлекает и любителей вкусно поесть. Этот город - смесь кулинарных традиций нескольких стран. От восточной Пруссии сюда пришли колбаски, с севера оленина, Балтийское море подарило знаменитую селедку. Ведь именно она спасла страну в послевоенные голодные года. Мы узнаем, когда проводится "день селедки", кто первый освоил рецепт правильной засолки сельди и почему она стала блюдом королей.

Своей историей поделятся сыровары: всемирно известный сыр Тильзитер получил свое рождение именно в Калининграде.

А еще мы попробуем приготовить Кюнненсбергские клопсы.

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)