Хадыженск: как он из нефтяного города стал лечебным и кто единственная в районе женщина-пивовар
https://otr-online.ru/programmy/malie-goroda-rossii/hadizhensk-kak-on-14304.html
В цикле "Малые города
России" сегодня отправимся в Хадыженск Краснодарского края. До середины 19
века это был адыгейский аул, который сначала стал казачьей станицей, потом
городом нефтяников, а затем превратился в курортный центр. О том, чем сегодня
живут хадыженцы и кто заставил местных чиновников пересесть на велосипеды - в
репортаже Ирины Коваленко.
Дубовые и буковые леса
здесь начинаются прямо в черте города, в горы хадыженцы ходят пешком, а
минеральную воду пьют прямо из фонтанчиков на улице. Но городом Хадыженск стал
не благодаря экологии. Чуть больше ста лет назад здесь начали добывать нефть,
проложили железную дорогу, и тихая казачья станица превратилась в бурно
растущий промышленный центр.
Когда-то Хадыженск был
городом нефтяников. Иностранные капиталы, сотни вышек, ремонтно-механический
завод союзного значения и нефтяной техникум. Но сейчас почти все вышки
заморожены, техникум закрыт. А сотни нефтяников уехали работать на Север.
Всю "простую" нефть
здесь откачали еще лет двадцать назад. А ту, что в земле осталась, добывать
стало трудно и дорого. Месторождение законсервировали. О богатой нефтяной
промышленности теперь напоминает лишь огромный машиностроительный завод. С 90-х
годов он в несколько раз сократил производство и персонал, но все-таки выжил.
Сегодня, как и раньше, здесь делают нефтепромышленное оборудование - но уже для
буровых установок за тысячи километров отсюда.
Алексей Литовченко -
кузнец. Он часто поднимает десятки 70- килограммовых заготовок, а вот зарплата
его существенно легче - около 17 тысяч рублей. Но Алексей не готов променять
свою профессию ни на какую другую.
Алексей Литовченко, кузнец:
"Я, когда пришел, когда увидел, как здесь люди работают. Когда берут, из
обычного метала что-то делают, и красиво делают... Мне это очень понравилось, и
до сих пор я здесь. Как затянуло".
Но профессия кузнеца
теперь теряет свое прежнее очарование, хоть и делают кузнецы из металла
совершенно разные детали: некоторые весят 100 грамм, а некоторые - и 22 тонны.
Алексей Литовченко, кузнец:
"Работа тяжелая, в выходные стараемся отдохнуть. Ну ездим на речку, на море
отдыхаем. Чистый воздух, красота! Приехал на речку, рыбалочка там, еще
что-нибудь - хорошо!".
Но главная ценность
Хадыженска сегодня - его богатые подземные минеральные источники.
Минеральную воду в
Хадыженске нашли случайно нефтяники. Она оказалась эталоном йодо-бромной
минеральной воды. И с тех пор город стал не столько промышленным, сколько
лечебным.
Зинаида Слепцова переехала
сюда из Челябинска 7 лет назад. Новое место для жизни подбирала с научной
тщательностью. Хадыженск привлек красотой и мягким климатом. Здесь практически
не бывает ни ветров, ни изнуряющей жары.
Зинаида Слепцова,
медсестра: "Да, представьте, мы по карте нашли местечко, и я просто
посмотрела - там три значка: экологически чистое место, санаторий, где я, может
быть, еще и поработаю, и вот железнодорожная станция".
Зинаида Александровна
работает медсестрой в единственном санатории города. Местная йодобромная вода
лечит нервную систему, сердце, печень и щитовидку. А еще Зинаида Слепцова
уверена, что эта вода продлевает молодость.
Эта пивоварня прославила
город на весь край. В 90-е годы директор небольшого местного пивоваренного
завода сделал смелый шаг и начал варить собственное живое пиво - вместо
известных лицензионных сортов. Поначалу сотрудники завода радовались каждому
проданному ящику.
Анжела Сагарьян,
гендиректор пивоваренного завода: "Ну очень трудно было его пробивать, потому
что очень много было разных сортов пива. Очень были, знаете, именитые,
знаменитые заводы. Наш заводик - маленький. Никто наш город не знал - не то,
что завод!".
Но пиво многим полюбилось,
и дело у завода пошло. Сегодня он производит до 10 миллионов литров в год. Дело
мужа после его гибели продолжила жена. И стала единственной в районе
женщиной-пивоваром. Анжела любит, чтобы пиво было янтарного цвета и не горчило.
Правда, сегодня выживать непросто.
Анжела Сагарьян,
гендиректор пивоваренного завода: "Очень сложно! Потому что в бизнесе
вообще сложно, а курс очень сильно влияет на пивоварение. Потому что
оборудование у нас у всех практически сейчас импортное, ингредиенты импортные".
В Хадыженске нет ни
многоэтажек, ни торговых центров, ни кинотеатров, а бюджет города скромный.
Ходыженцы привыкли жить экономно. И мэр города тоже: недавно он отказался от
служебного автомобиля и пересел на велосипед.
Феликс Кравцов, глава
города Хадыженска: "Чтобы отношение жителей города к чиновникам изменить. Я
в любом месте могу остановиться, общаться с любым человеком, который попадается
на моем пути. Я реально понял, что своих подчиненных мне надо всех пересаживать
на велосипеды. Чтобы они могли немножко по-другому посмотреть ситуацию в жизни
города.
На бюджетные деньги для
мэрии были куплены пять велосипедов. Некоторые чиновники от дома до работы и
назад проезжают не меньше двадцати километров. Так что теперь мэрия экономит не
только на бензине, но и укрепляет имидж Хадыженска как экологически чистого
города.
Слово "Хадыжи",
которое дало название этому городу, можно перевести с адыгейского как "долина
древних могил". Старожилы говорят, что в давние времена вдоль реки там
встречались остатки захоронений. По другой версии, адыгейский аул, на месте
которого и вырос город, назвали в честь одного из жителей. На адыгейском языке
его звали Хыды Жы, что можно было перевести как "Большой Хыды".
Хадыженск: как он из нефтяного города стал лечебным и кто единственная в районе женщина-пивовар