Тимашевск: кем была единственная женщина в России, похороненная с воинскими почестями, и отчего тут сладкая жизнь
https://otr-online.ru/programmy/malie-goroda-rossii/timashevsk-kem-bila-11837.html
В рубрике "Малые
города России" сегодня один из главных промышленных центров Кубани - Тимашевск.
Там производят десятки наименований продуктов питания. Но самый важный комбинат
- кондитерский. Он работает уже четверть века, и сотрудники часто шутят - в
Тимашевске сладкая жизнь.
В Тимашевске делают
практически все: от водки и растворимого кофе - до картонных коробок и
асфальта.
Но главная гордость Тимашевска
- вот этот крупнейший на Юге России кондитерский комбинат. Он производит триста
видов продукции: печенье, соленую и сладкую соломку, леденцы "Петушок",
шоколадные конфеты и многое другое.
А здесь шоколад и начинка
попадают в форму одновременно - благодаря двум краникам и тому, что шоколад на
2-3 градуса теплее начинки.
Технолог Надежда Аминева
не только следит за тем, чтобы начинка не смешивалась с оболочкой конфеты, а
шоколад ложился ровным слоем. Еще она создает новые виды сладостей. И так - вот
уже 25 лет, со дня основания фабрики. Надежда Петровна говорит, что любовь к
сладкому у нее с годами не проходит. Наоборот - придумать уникальный вкус без
такой любви невозможно.
Надежда Аминева, технолог:
"Если бывают праздничные дни, там 3 дня ты не побыл на фабрике, 3 дня ты
не продегустировал - и уже тянет. Уже чай без сахара - не чай. Кофе без
шоколадки - не кофе".
Особая гордость фабрики -
пряники. Они ничем не хуже знаменитых тульских. Разные начинки, рисунки,
нанесенные вручную, и большой срок годности - 9 месяцев. Но свою сладкую жизнь
в Тимашевске Надежда Петровна ценит скорее из-за местного климата.
Надежда Аминева, технолог:
"Воздуху радуюсь. Мы, когда прилетаем из Москвы, здесь дышим... Потом
здесь зелень - так зелень. Здесь все растет. Море. Здесь тепло…".
Почти никогда не
замерзающая река Кирпили - идеальное место для спортивной гребли. В Тимашевск
регулярно приезжают гребцы со всей страны - тренироваться на каноэ.
12-летний Егор Сотников
проплыл уже не один десяток километров на 20-местном каноэ-драконе. Сейчас осваивает
одноместное. Тренируется ежедневно по три часа в день, круглый год. А благодаря
занятиям, забыл про то, что такое простуда.
Егор Сотников, житель
Тимашевска: "Потому что здесь мы бегаем кросс, мы ходим на воду. От погоды
вообще не зависит: дождь, град... Ну, зимой, если речка замерзает, играем в
хоккей даже".
В городе растут новые
микрорайоны, строятся торговые центры. Благодаря обилию предприятий, крупных и
малых, город развивается стремительно. Но его бурный рост создает и немалые
сложности.
Анатолий Нестеров, глава
Тимашевского городского поселения: "На сегодняшний день любое
концентрированное производство имеет и побочные эффекты - это воздействие на
окружающую среду. И на водную, и на воздушную".
Серьезно загрязняет среду
и постоянный поток машин, которые проходят через город. И вот результат: километровые
пробки - как в мегаполисах. Тимашевск - транспортный узел, который соединяет
четыре ветки железной дороги и пять автомагистралей.
У тимашевцев в городе
несколько особо почитаемых мест. Одно из них - здесь, в большом сквере в центре
города.
Центральное место в сквере
занимает памятник Епистинии Степановой, уроженке Тимашевска. Единственная
женщина в России, которая была похоронена с воинскими почестями. Она потеряла
на войне девятерых сыновей.
Они сражались за родину и
погибли на разных фронтах - на реке Халхин-Гол в боях с японцами, под Минском,
на Курской дуге, в Днепропетровской области, в плену в Германии… В Тимашевске в
честь многодетной матери основали музей.
А пенсионерка Евгения
Дорошенко посвятила семье Епистинии Степановой кукольную композицию.
Евгения Дорошенко, пенсионерка:
"Какой-то крик души... Я сама ее портрет не могу сделать, пошла, заказала фотографии и лоскутной
техникой обработала".
Еще одно почитаемое место
- Свято-Духов мужской монастырь. Как и все в Тимашевске, он - новый. Открыли
его в 1992 году - вслед за храмом, который построили на пожертвования местных
жителей. Они оплатили стройматериалы, а каменные стены возводили уже сами
монахи. Кондитерская фабрика помогла с установкой ограды.
Коренной житель Тимашевска,
Василий Телехов - один из трех десятков монахов обители. Ходит в церковь и
читает православные книги с десяти лет. А стать монахом решил, когда ему было
всего двенадцать. О себе рассказывает скупо и неохотно.
Василий Телехов, иеромонах:
"Приехал сюда, пожил летние каникулы - 3 месяца. Потом поехал, отучился в
школе год учебный. И потом летом приехал и остался в монастыре...".
Несмотря на юный возраст
обители, в Cвято-Духов монастырь приезжают паломники со всей страны - кто за
исцелением, кто за советами старцев. В монастыре, говорят постояльцы, в отличие
от железнодорожного узла Тимашевска, путники города часто меняют свое
направление дороги.
Истории семьи Степановых в
Тимашевске посвящено многое. Полвека назад в город приезжала группа
кинодокументалистов. В результате появился фильм "Слово об одной русской
матери". На пятом Международном кинофестивале в Москве лента получила Серебряный
приз. Через год на киносмотре уже в Монте-Карло авторы удостоились высшей
награды. А спустя еще несколько месяцев из жизни ушла сама главная героиня этой
истории.
Тимашевск: кем была единственная женщина в России, похороненная с воинскими почестями, и отчего тут сладкая жизнь