Иван Рожновский: У меня две пачки крылышек. Первое, что я делаю, это должен сломать крылышки по суставу: в разные стороны так, оп, оп! Важно сломать вот этот сустав, который между плечом и кистью. Дальше отрезаем плечо, оставляем только предплечье. Видите, у вас крылышко идет: берете суставчик и вот тут аккуратно ножом освобождаете сустав от мяса. Солим. Немного чеснока гранулированного. Дробленый перчик. И теперь что-нибудь остренького – вот у меня Cape Herb Host Chili. Не жалейте, должно быть острым. Растительного масла. Теперь берем крылышки. Творожный сыр: переворачиваем чайную ложку и вот так вот фаршируем куриные крылья. Бекончик – пополам. И вот тут положу еще, вот так вот. Смотрите: беру, сначала закрываю вот так, а потом обматываю вот так. И кладу. Температура в гриле – 200-200 °С. И минут 40. Смотрите, какая красота! Просто дождь идет – вот как-то некомфортно все укладывать красиво. Ну вот. Мне кажется, это отлично подойдет для какого-нибудь пряного рома!