Мария Новикова: Цветочный апокалипсис: российские садоводы могут столкнуться с дефицитом... гортензий. Причина – мощное февральское наводнение в Колумбии, из-за которого пострадали огромные плантации этих цветов. Восстановить хозяйство быстро не получится (растения требуют немало времени на выращивание), а поврежденные посадки придется возрождать практически с нуля. На фоне возможного дефицита флористы ожидают рост цен. Что до колумбийской гортензии, они у наших садоводов особенно ценны за крупные соцветия и устойчивость к климатическим капризам. И здесь, конечно, логичен вопрос – а как вырастить гортензию самостоятельно? Обсудим с экспертами. Вы делитесь, пожалуйста, своим опытом: ждем ваших СМС на номер 54-45. Что еще у вас уже подрастает на подоконнике к ближайшему дачному сезону, тоже рассказывайте. Ну а в студии у нас сегодня Светлана Самойлова, садовый эксперт. Светлана, здравствуйте. Антон Липовский: Светлана, здравствуйте. Светлана Самойлова: Доброе садовое утро! Антон Липовский: Так, секундочку... Мария Новикова: Вы не с пустыми руками, я так понимаю. Антон Липовский: Так. Светлана Самойлова: С той самой дефицитной гортензией. Антон Липовский: Вы прекрасно выглядите. Я только хотел угадать, что же на нашем столе, но ладно, вы меня опередили. Светлана Самойлова: В реальности эта гортензия ничуть не дефицитная – метельчатая, прекрасно зимующая и растущая в наших условиях. Антон Липовский: Метельчатая. Светлана Самойлова: Выдерживает температуру до минус 40. Мария Новикова: То есть если она высажена где-то в грунт, на даче, условно говоря... ? Светлана Самойлова: Да, это садовый цветок, ни в коем случае не домашний, не комнатный. Хотя есть и комнатные виды гортензий, они голубоватого тона. Крупнолистная гортензия, которая у нас вот стоит перед столом как раз, – она более теплолюбива. Вот та крупнолистная гортензия приезжает со мной каждую зиму в город, зимует на лоджии. (Там, можно видеть, несколько листочков даже подмерзли чуть-чуть.) Мария Новикова: То есть все-таки прихотливость зависит от сорта? Светлана Самойлова: От вида. То есть это метельчатая гортензия и древовидная, та, которая отлично зимует. Антон Липовский: Подождите, в какие морозы она... ? Мария Новикова: Минус 40. Светлана Самойлова: Минус 40. Антон Липовский: Вот эта малышка живет в минус 40?.. Светлана Самойлова: В минус 40. Она будет не такой уж малышкой. Это годовалый саженец – она будет огромной, выше человеческого роста, при должном уходе. Антон Липовский: Простите-простите: солидное растение. Светлана Самойлова: Да. Мария Новикова: А за какой период она должна превратиться в это солидное растение? И самое главное: когда же появятся вот эти прекрасные бутоны и соцветия, которые мы привыкли видеть на гортензии? Светлана Самойлова: Кстати, вот такие гортензии можно приобретать уже в этом году: они прекрасно относятся к передержке, их можно додержать на лоджии. Если сильно солнце у вас, лучше поставьте на пол пока... Мария Новикова: Ага. Не любят свет? Светлана Самойлова: ...для того чтобы не слишком отрастала вегетативная масса, если у вас, например, пакетированный саженец и вы его не хотите высаживать. Но все же лучше высадить в горшок и отращивать сначала корневую систему в прохладе, а потом уже пусть растет вегетативная масса (побеги), которая уже будет питаться за счет корней, которые будут доставать влагу и питание. Вот сейчас садоводы ошибку совершают: покупают пакетированные саженцы или в горшочках и ставят сразу на солнце, на солнечный подоконник, где температура плюс 20–30. Мгновенно отрастают побеги, но питаются они не за счет того, что корни добывают влагу и питание, а за счет веществ, накопленных вот в этом коротеньком стволе... Антон Липовский: А-а-а... А это неправильно, да. Светлана Самойлова: ...и скоро погибают, да. Поэтому нам нужно обеспечить прохладными условиями и не солнечными. Мария Новикова: Возможно ли вырастить из семян какие-то саженцы самостоятельно? Потому что телезрители много об этом спрашивают. Светлана Самойлова: Из семян, честно, не пробовала, но черенковать – запросто. Вот, к примеру, давайте мы сейчас этим и займемся. Мария Новикова: Так. Антон Липовский: Ух ты! Светлана Самойлова: Нам нужен будет небольшой контейнер, он может быть абсолютно любой. Антон Липовский: Так, мастер-класс. Светлана Самойлова: Если гортензии много, можно взять и большой контейнер, желательно с крышкой; если крышки нет... У меня вот маленький, я буду пакет использовать. Субстрат – это торф вместе с перлитом. Антон Липовский: Торф и перлит, запоминаем. Светлана Самойлова: Разрыхлитель. (Вермикулит можно взять.) По большому счету, здесь уже побеги переросли для черенкования: нам нужно, буквально чтобы была одна-две пары листьев. Мы возьмем вот этот. Мы его отщипываем, можно взять нож острый или... Антон Липовский: Ему не больно сейчас будет? Мария Новикова: Такой маленький! Он действительно выживет? Светлана Самойлова: Тут вообще можно будет убрать вот этот перед посадкой, т. е. оставить всего несколько. Мария Новикова: Чтобы она не тратила силы на... ? Светлана Самойлова: Чтобы формировался, да: у нас должен скелет хороший, мощный формироваться. Вот, посмотрите, что у меня получилось. Вот этот вот маленький остаток коры называется пяточкой. Мария Новикова: Она обязательно должна быть? Светлана Самойлова: Нет, это как получится, но желательно к этому стремиться. Поскольку у нас малюсенький совершенно череночек, мы убираем половину листа одного и другого, чтобы уменьшить испарение влаги, и зачеренковываем. Да, предварительно мы поливаем. Не забудьте сделать дренажное отверстие; в качестве дренажа можно использовать скорлупу яичную. Антон Липовский: Все из подручных материалов попросту, да? Светлана Самойлова: Конечно-конечно. Ждем... Кстати, вот можно отщипнуть эту нижнюю пару листьев (она нам будет мешать) и оставить всего две укороченные пары листиков. На такую емкость можно черенковать три гортензии. И опускаем до первой пары листьев. Вот что у нас получается. Далее мы накрываем крышкой, если она имеется, и ставим под лампы либо на южный подоконник, где у нас будет прогреваться и почва, и будет достаточное количество солнышка. Давайте я покажу на той, крупнолистной гортензии, где взять череночки. Мария Новикова: А, вот, да, можно ее взять. Светлана Самойлова: Да. Антон Липовский: Сейчас я... Светлана Самойлова: Тоже заодно. Потому что это уже крупнолистная гортензия, она черенкуется отлично. Антон Липовский: Пожалуйста. Светлана Самойлова: И вот здесь, обратите внимание, эта гортензия не из магазина... Антон Липовский: Ого, гортензия какая! Светлана Самойлова: Да. Она выглядит натурально, она у меня зимовала на лоджии, повторюсь. Здесь вот веточка, смотрите, мы ее сейчас укоротим... Кстати, миф, что цветет крупнолистная гортензия на побегах прошлого года: она при должном уходе может цвести абсолютно на всех побегах, не только на тех, которые заканчиваются веткой. То есть вот эта будет цвести и на этих побегах, и на этих, и так далее, т. е. вот такими ярусами. В моем саду «Бесконечное лето» (сорт гортензии) цветет, на каждой ветке по четыре шапки дает. Антон Липовский: Ого! Светлана Самойлова: Поэтому мы это вот укорачиваем... Антон Липовский: Но это при грамотном подходе, это если как раз-таки следовать [рекомендациям]. Светлана Самойлова: Не бойтесь обрезать. Вообще, обрезаем всегда до сильной почки. То есть вот, обратите внимание, здесь у меня одна почка, а здесь нет. Антон Липовский: Да, это правда. Светлана Самойлова: Мы это не оставляем – мы обрезаем вот так, потому что далее идут уже две сильные почки. Ну, вторая даже тоже не очень... Поэтому мы совершенно спокойно это обрезаем. Вот это может, кстати, тоже пойти на черенки. Мария Новикова: А как понять, что она сильная, почка? Антон Липовский: Сильная, я так понимаю, это вот с зеленым... ? Светлана Самойлова: Крупная. Мария Новикова: Побольше? Светлана Самойлова: Да, просто размер, конечно; на глаз определяем. Итак, вот здесь, смотрите, мы выбираем вот для черенкования самый-самый вот небольшой [побег], только-только распускающуюся почку. И также стараюсь я отщипнуть с частью коры, для этого нужно потянуть чуть вниз. Мария Новикова: Работа, конечно, очень сложная... Антон Липовский: Работа на тоненького, я бы сказал. Светлана Самойлова: Ювелирная. Мария Новикова: Ювелирная. Светлана Самойлова: Убираем лишние листья, которые... Мария Новикова: Скажите, пожалуйста, а надо именно срывать, или все-таки можно вот это... ? Светлана Самойлова: Отщипывать. Мария Новикова: Отщипывать, да? Светлана Самойлова: Можно лезвие использовать, можно – острый нож. Антон Липовский: А, все-таки можно, да? Срезать тоже можно? Светлана Самойлова: Да, конечно, можно срезать. Антон Липовский: Но просто бытует мнение, что желательно все-таки делать все это руками. То есть можно и использовать... Светлана Самойлова: Да. Лезвием больше шансов кусочек коры даже захватить. Вот у нас получилось здесь два черенка... Кстати, обязательно делайте нечетное количество. Антон Липовский: Почему? Светлана Самойлова: Ну... Антон Липовский: А... Мария Новикова: Это какие-то садоводческие приметы? Светлана Самойлова: Нечетное – это жизнь, четное – сами знаете, куда используется... Антон Липовский: Все понятно. Мария Новикова: Понятно... Антон Липовский: Я-то просто думал: может быть, есть какие-то биологические [закономерности]. Светлана Самойлова: Нет – всегда сажайте нечетное количество. И теперь мы втыкаем соломки в качестве каркаса, чтобы пакет не ложился... Можно палочки китайские воткнуть – какие угодно... Антон Липовский: Так, каркас, еще раз, нам для чего? Светлана Самойлова: Для того чтобы пакет не ложился на листья и они не загнивали, потому что влага будет и испарение. Дальше мы помещаем наш контейнер в пакет... Желательно взять плотный пакет... можно подуть, для того чтобы был воздух... и вот так завязать. Мария Новикова: Так. И как часто это нужно поливать? Или что с этим дальше делать? Светлана Самойлова: Нечасто, поскольку корней нет и влагу пока нечем взять лишнюю. Ставим под лампы сразу, смотрим. Если прямо совсем все течет, все вот мокро – развязываем и делаем просто вот так вот, проветриваем не снимая, на пару часов, вот таким образом. Когда появятся корешочки (вот чем удобна прозрачная емкость: мы можем контролировать отрастание корней), тогда открываем больше, вот таким образом. И когда уже пойдет активный рост листьев и в высоту будут расти, тогда уже пакет аккуратно снимаем и высаживаем в сад, когда минует угроза заморозков (это примерно 20 мая). Мария Новикова: Светлана, важно ли, куда, в какое место ее высаживать? Ведь все-таки наверняка участки у нас зонированы... Как определить? Светлана Самойлова: Важно. Вообще, гортензия обожает кислую почву. Вот у кого торф, это ваш цветок, который будет радовать вас с середины июля, если это древовидная гортензия... Обратите внимание на сорт Invincibelle Spirit: это первая красная древовидная гортензия, она невероятная и неукрывная. Полутенистое место, торфяники, кислая почва, и это испарение, это влажность. Гортензия обожает влагу, это в переводе «сосуд с водой», поэтому поливаем ее часто, в жару – буквально ведрами. И вот, Мария, вы меня спросили, через сколько лет вот она станет огромной: в моем саду 18-летний куст в диаметре составляет 4 метра. Антон Липовский: Ого! Мария Новикова: Ничего себе! Светлана Самойлова: За 18 лет из вот такого. Антон Липовский: Поэтому не страшны нам все эти колумбийские неурядицы – мы можем сами справиться. Мария Новикова: Несколько вопросов есть от наших телезрителей. Вот первый вопрос: «В каком месяце лучше черенковать гортензию?» Светлана Самойлова: Это всегда весна. До тех пор, пока световой день увеличивается, мы черенкуем все, включая комнатные растения (до середины июня); как только уменьшается, растения это чувствуют мгновенно, все: процесс корнеобразования снижается, как и рост – все затормаживается. Антон Липовский: Хорошо. Мария Новикова: И еще из Самарской области (прошу прощения, но все-таки телезрители интересуются): «Подскажите, пожалуйста, как бороться с белокрылкой, от которой ничего не помогает?» Видимо, она вредит гортензии, судя по всему, на плантациях. Светлана Самойлова: Ох... Белокрылка сейчас в теплицах – вот самое время зажечь специальные табачные шашки для теплиц. Пока мы еще туда ничего не высадили, зажигаем шашки, закрываем двери на неделю и не заходим, чтобы она протравилась и больше о ней не вспоминать. Кстати, так же боремся и с паутинным клещом. Мария Новикова: Ага. Светлана Самойлова: А вот что касается черенкования, можно прямо сейчас в саду (еще спящие у нас гортензии) нарезать верхушки веточек, поставить в воду также под лампы и ждать отрастания побегов, которые также зачеренкуем. Мария Новикова: Ну и вообще, какую уже рассаду стоит готовить к дачному сезону, если уж мы говорим о том, что мы готовимся? Светлана Самойлова: Ох, всю! Антон Липовский: Уже пора, уже пора. Давайте я возьму, подержу в руках, рука легкая... Светлана Самойлова: Перец уже сажать поздновато, но ранние сорта еще можем успеть. Томат вовсю сажаем, и ранние, и среднеранние... От поздних, конечно, лучше отказаться все-таки в условиях особенно Подмосковья... Цветы – петунию еще совсем не поздно сажать. Обратите внимание на такие интересные летники, как схизантус, мимулюс: они редкие, но очень красивые. Все, что сердцу дорого, на самом деле; вот все, что вам хочется, все, что вы когда-либо хотели вырастить. Обратите внимание на нивяник, на гвоздику-травянку: это многолетники, которые можно вырастить из семян, они на второй год у вас зацветут. Антон Липовский: В общем, сейчас самое время. Мария Новикова: Да. Светлана Самойлова: Да. Сейте все и ни в чем себе не отказывайте! Мария Новикова: Сезон начинается! Антон Липовский: Пора действовать, дорогие дачники, садоводы! Спасибо, Светлана! Светлана Самойлова, садовый эксперт, с нами была, и мы в прямом эфире, по сути дела, начали выращивать свою гортензию.