Две коровы, 50-литровая сыроварка, купленная на средства гранта, и самодельный пресс. Из таких нехитрых составляющих Светлана и Виктор Исхаковы делают десяток видов сыра. Полутвердые, мягкие и даже консервированные. Вместо цеха – собственная кухня и несколько холодильников, в которых дожидаются своего часа авторские сыры. Рецепты хозяйка доводит до ума, экспериментируя с заквасками и приправами. Так получаются продукты, с необычными формами, цветами и названиями…