Выращивать грибы Иван Новобранец начал несколько лет назад. Сначала экспериментировал у себя дома. А изучив технологию, решил открыть собственное дело. Заключил контракт с региональным управлением соцзащиты и на полученный грант арендовал гараж. Здесь Иван выращивает вёшенку.