Вырастить папайю в Поволжье не сложнее, чем тыкву – уверен житель Казани Ильдар Шамгунов. Такие гиганты выросли из семечек, которые они с женой привезли из Индии. Владелец теплицы Ильдар Шамгунов: «Свою я с удовольствием ем, она с дерева слаще, она прямо сладкая, аромат очень сильный». Сейчас с четырех деревьев супруги собирают по нескольку урожаев в год. Выручка с продажи плодов через интернет полностью покрывает расходы на содержание теплицы. Владелец теплицы Ильдар Шамгунов: «В супермаркетах 1800 за килограмм, мы по тысяче рублей килограмм продаем. Когда массовое плодоношение, пишем, сколько плодов, сколько килограмм, люди начинают писать, обычно в тот же день все разбирают». Нужная температура, влажность и интервалы полива регулируются автоматически – многочисленными датчиками в теплице. Ее казанец сконструировал и собрал сам. Утеплил, придумал схему передвижных поддонов и разработал энергосберегающую систему освещения. Она заменяет солнечные лучи. Владелец теплицы Ильдар Шамгунов: «Это гибридный лимон «Пандероза», у него и вкус ближе к грейпфруту. Здесь крупные плоды, тут вот уже и бутончики завязались и мелкие есть – постоянно плодоносит». Химию для плодоносящих деревьев Шамгуновы не используют. Подпитывают их натуральными настоями, которые жена Ильдара делает сама. Увлечение растениями началось с простых гераней. Как-то Оксана попросила мужа построить для них небольшую теплицу. Через несколько лет в ней цвели уже триста сортов. Затем коллекция начала пополняться другими растениями. Растениевод Оксана Шамгунова: «Здесь у нас плоды кофе. Для приготовления одной чашечки кофе нужно 52 зернышка. Это лимонграсс, азиатская трава, которая используется в приготовления азиатских блюд – известный тайский суп том-ям без этой травы не получается, эта трава очень полезная, чай можно заваривать». Семья много путешествует по всему миру. И отовсюду привозит материал для посадок. Цветы и семена, а также лампы для подсветки, которые конструирует Ильдар, Шамгуновы продают по всей России. Любимое дело оказалось настолько выгодным, что по прежним специальностям – экономиста и юриста – супруги давно не работают. Растениевод Оксана Шамгунова: «Разговариваю с растениями, хорошо, что не слышат со стороны. Всегда благодарю их, что они есть в моей жизни. Геранькам очень часто говорю спасибо за то, что ушла с работы, от которой уже просто выгорела». Теперь Шамгуновы могут круглый год прогуливаться среди фруктовых деревьев и срывать с них спелые ананасы, бананы, цитрусы, помело и инжир. – Очень сладкий, ну и сочный – сок вот прямо течет с него. Оксана и Ильдар уверены: экзотику можно вырастить даже на подоконнике, но сами уже подумывают о промышленных масштабах. Скоро Ильдар начнет строить новую теплицу – под мастер-классы и экскурсии. Для тех, кто не имеет возможности путешествовать и видеть редкие растения. А еще супруги мечтают посадить хурму и другие культуры, о которых в Казани еще не слышали. Растениевод Оксана Шамгунова: «Многие не верят. Многие говорят – вы еще скажите, что вы кокосы в теплицах выращиваете. Да, все можно – было бы желание». Александр Салацкий, Олег Мыльников. Казань. ОТР.