Молочная столица России
https://otr-online.ru/programmy/otrazhenie-1/molochnaya-stolica-rossii-70692.html
Трёхразовое питание - смесь силоса, сахарной свёклы, подсолнечного жмыха и отрубей, десять видов витаминов и подкормок, массаж и дойка по требованию. В таких условиях живут коровы на племзаводе «Родина». Животных на ферме - 225. А дояров в каждой смене - всего двое. Свою работу они выполняют с помощью мобильных телефонов.
Наталья Теребова, и.о. начальника комплекса АО «Племзавод «Родина»: «Есть специальное приложение в телефоне, где оператор смотрит, контролирует процесс доения. Здесь даже доли вымени показаны, как подключение проходит, все это есть».
Несколько минут - и в накопитель уходит до 20 литров молока. А в доильный терминал заходит следующая корова.
Наталья Теребова, и.о. начальника комплекса АО «Племзавод «Родина»: «Все автоматически. Коровка подмоется, сдоятся первые струйки, и пойдет процесс доения. Все занимает 5-7 минут».
В составе племзавода - 11 ферм, на которых работают 26 роботов-дояров. Они обслуживают больше двух тысяч голов скота. Всего же на Вологодчине - 75 тысяч дойных коров. Большинство из них дают от восьми тысяч литров молока в год.
Сергей Жестянников, глава Вологодского района: «Мы действительно активизировали эту работу вместе с нашими руководителями сельхозпредприятий. Только последние три года инвестиции в эту сферу более 5 миллиардов рублей. Это большие плюсы для производства молока. Мы производим сейчас более 157 тысяч тонн в годовом эквиваленте».
Почти 90% всей сельхозпродукции, которую производит Вологодская область - молочная. Каждый четвертый литр молока делают в Вологодском округе региона. Этим производством здесь занимаются 15 крупных организаций и небольших крестьянских хозяйств. Их главные задачи - не только наращивать количество, но и улучшать качество молока.
Ежедневно этот молококомбинат получает от производителей до 400 тонн сырья. Его тщательно проверяют. Хотя по уровню белков и жиров молоко от вологодских производителей часто превосходит нормы ГОСТа. На заводе для него даже придумали новое название - экстра-молоко.
Сырье экстра-качества молокозаводы Вологодчины принимают у хозяйств по высоким ценам - от 35 рублей за литр. Поэтому животноводы закупают племенных коров, новое оборудование, привлекают на работу специалистов.
Сергей Кораблев, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области: «Мы ориентируем наших руководителей сельхозорганизаций на то, чтобы они реконструировали свои комплексы, строили новые комплексы, потому как будущее именно за беспривязным содержанием коров».
Только Вологодский округ в ближайшие три года планирует завершить строительство и модернизацию порядка 20 объектов - это современные фермы, телятники, зерносклады и сушилки.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»