Что получится, если объединить форель под легким маринадом и несоленое сало? А получится блюдо, которое в принципе очень даже неплохо подойдет для завтрака. А что это такое и как можно приготовить, расскажет шеф-повар Любовь Сазонова. Учебный год наступил и наш фразеологизм дня сегодня - книжный червь! Это устойчивое выражение появилось в старину, когда в книгах действительно заводились личинки разных насекомых. Но было у этого выражения и другое, переносное значение. Подавляющее число россиян признают, что климат действительно меняется. А эксперты не устают повторять, что таких зим и лет как раньше больше не будет. Не станет ли хуже? Станет ли Москва, к примеру, пустыней, а Петербург подводным городом? Первый день осени многие считают хорошим поводом для начала чего-то нового, каких-нибудь изменений в своей жизни. Почему мы вообще хотим что-то изменять, начинать новую жизнь? И почему мы выбираем такие даты, цепляемся за числа в календаре? Россияне назвали русский язык и математику школьными предметами, которые больше всего пригодились им во взрослой жизни. А каких предметов в современной школе не хватает? И насколько школьная программа готова подстраиваться под меняющийся мир?