В семье Юрия Полетаева оливки любит даже французский бульдог Берта. Деревья с этими плодами растут прямо во дворе дома фермера. Сейчас на пятиметровой высоте он собирает свежий урожай. Юрий Полетаев, хозяин сада: «С одного дерева собираем 20-30 кг, и крупные, сочные, уже созревшие». Юрий Полетаев - единственный в Сочи, кто выращивает деревья оливы. Этот сад четыре десятка лет назад заложил еще его дед. Саженцам, которые завезли из Турции, местный климат подошел идеально. Деревья отлично переносят жару в 40 градусов и кратковременные минусовые температуры. Живут до ста лет и плодоносят каждый год. Спрос на фермерские оливки высокий. А цена - 2000 рублей за литровую банку. Однако большую часть урожая владелец сада оставляет себе. Маринует плоды в солёной воде примерно две недели. - Они соленые становятся, вкус горечи уходит и становятся морщинистые. И кушаем, наслаждаемся жизнью. Кроме масличных деревьев, в этом саду растут цитрусы, финики и даже авокадо, косточки которого привезли из Мексики. Василиса Самохина, хозяйка сада: «Собираем урожай, где-то по 15 кг с каждого дерева бывает и больше, при хорошем урожае кг 20-25. Друзья любят к нам приходить, на новогоднем столе у нас всегда авокадо, они намного вкуснее магазинных». Сейчас в планах фермера - не только собирать урожай, но и выращивать качественные саженцы. Юрий хочет, чтобы редкие для Сочи культуры появились и в других садах.