В каждом деле есть своя поэзия. У кого-то она в нотах, у кого-то - в шелесте скошенной травы. В башкирской деревне Абдырова сенокос давно стал ритуалом, который объединяет поколения. Там не бывает лишних: дети учатся у старших, старшие радуются помощи детей, а главные роли отведены косе, граблям и доброму слову. Как проходит первый день на лугу? И чем угощают после работы? Пока одни заняты заточкой косы - от остроты лезвия зависит успех всего дела, - другие уже обустраивают полевую кухню. Летний сенокос в башкирской деревне Абдырова - занятие семейное. На луговые наделы выезжают все - от мала до велика. Местная жительница Расима Идрисова: «Такая красота - природа, воздух чистый, и наслаждаемся. Мы начинаем косить: сначала мужчины идут, затем женщины, а кто-то готовит». Заготавливать луговые травы для скота нужно с умом. Попадется полынь - молоко станет горьким. А если набор правильный, то одна лишь польза. Местная жительница Алия Зайнитдинова: «Клевер например, очень полезен для животных, для крупного рогатого скота, который повышает молочность. Ну, и, конечно же, тысячелистник». Лишних рук в таком деле не бывает. На покос берут даже тех, кто ростом ниже самых маленьких грабель. - Иди сюда. Грабли как раз для тебя. Давай вместе. Это помощник наш растет. Здесь передают знания, традиции и опыт, которых нет в учебниках. Поэтому старшие спешат вложить в детей все, что когда-то переняли от своих родителей. - Первый день, как покос скошенный, на следующий день травку переворачиваем. Она будет подсохшая с двух сторон, а затем уже можно будет траву собирать в стог. Местная жительница Гульнара Муфаззалова: «Дети с удовольствием. Надо просто до детей правильно донести. Вот эти вот гаджеты убирают в сторонку, бегом». И младшие совсем не против такого времяпрепровождения на каникулах. Идель Муфаззалов: «Здесь гораздо круче чем дома. Ты оторвался наконец от планшетов, от гаджетов. Выходишь просто расслабиться, соединиться вместе с природой». Ильдар Муфаззалов: «Косить траву - мне еще дорасти надо. А вот граблями я собирал траву, чтобы накормить наш скот». А еще это повод собраться всей семьей, с соседями и друзьями. Потому сенокос – праздник. А какой праздник без музыки? Щедрый деревенский стол - тоже обязательная часть сенокоса. - Это шайхан на сметане, вот такой румяный, королевский пирог, грецкие орехи и курага. Традиционно - это, конечно же, картошка, без чего раньше не обходились люди на покосах. Ну, и к картошке, конечно же, прилагается зеленый лук. Это только первый день сенокоса. Все, что скосили сегодня, останется на лугу дозревать до нужной кондиции под солнцем. Местная жительница Лариса Юмагулова: «Когда сено готово, оно уже сохнет, высохшее сено. Но погода сейчас не хорошая, дождища идут. Подождем, когда подсохнет, тогда и соберем. Сейчас еще сырая погода». Совсем немного скошенного разнотравья увезут в деревню, чтобы побаловать буренок - для них это особое лакомство.