Еще несколько лет назад Светлана Плетнева работала с цифрами в бухгалтерии. Но однажды попробовала сварить сыр – и… увлеклась этим всерьез. Теперь у нее своя маленькая сырная империя, куда приезжают гости со всей области. В том числе те, кто мечтает освоить это непростое ремесло, как и она когда-то…