«Белое золото», как называют свой рис крымские фермеры, на полуострове начали выращивать в 60-е годы XX века. Но после перекрытия северо-крымского канала от культуры, требующей много воды, на время пришлось отказаться. Теперь же водная блокада прорвана и «белое золото» вернулось на крымские поля…