Анастасия Семенова: Как все-таки научиться ходить за грибами, сейчас мы узнаем. С нами на связи Клочкова Юлия, грибник-любитель, автор блога «Грибники! Объединяйтесь!», из Нижнего Новгорода. Юлия, здравствуйте. Юлия Клочкова: Здравствуйте. Анастасия Семенова: Юлия, расскажите, пожалуйста, ваш первый поход за грибами – когда он случился? Антон Липовский: Как это было? Юлия Клочкова: Ну, это было в очень глубоком детстве. Бабушка с дедушкой у меня всегда очень хорошо разбирались в грибах, они из грибной местности, Кировской области. И собственно, вот с ними я ходила в лес. Анастасия Семенова: А какие-нибудь вот истории? Кто-то кабанчиков встречает, кто-то медведей боится... Вам кто-то попадался? Юлия Клочкова: Нет, никаких животных мне не доводилось до сих пор встречать в лесу. Анастасия Семенова: Так это же прекрасно! Вы одна ходите или с друзьями? Юлия Клочкова: Я хожу и с друзьями, и одна. С коллегами одно время мы собирались, организовывали совместные выезды в лес за грибами. Анастасия Семенова: Вот вы грибник-любитель – вы как научились в них разбираться? Это все из детства, или, не знаю, тонна литературы, изучали, ходили с книгой по лесу? Юлия Клочкова: Ну, основная база, конечно, из детства, но и сама: я много о них читаю... Ну и какой-то личный опыт, когда уже есть какая-то насмотренность, какие-то признаки на уровне инстинкта ты различаешь в грибе. Антон Липовский: Скажите, а как вы объединяете? Вот вы автор блога «Грибники! Объединяйтесь!» – а как вы объединяете грибников? И что вы новичкам, которые хотят только втянуться в ваш вот этот челлендж, что вы советуете? Юлия Клочкова: Ну, новичкам я советую главное правило грибника: не знаешь – не бери никогда. Если сомневаешься, то лучше оставить гриб на месте, где он спокойненько растет. Ну а в остальном... Пока еще такого опыта не было, но в планах у нас организация каких-то совместных поездок в лес... Блог достаточно молодой, в декабре месяце я начала его вести, поэтому думаю, что все впереди. Анастасия Семенова: А вы ходите круглый год за грибами? Ведь есть и весенние, и зимние, осенние грибы... Или только летом предпочитаете? Юлия Клочкова: На самом деле у меня мечта сходить за грибами зимой, но пока не складывается. Напарников надо; людей, которые бы меня в этом поддержали, пока не нашлось. Анастасия Семенова: Сейчас найдется, мы вас, вот Антон приедет, я приеду, поддержим зимой. Скажите, пожалуйста, вот вы ходите с друзьями, с коллегами, вы говорите, – есть у людей... ? Вот первый раз пошел, и ты понимаешь, что вот он прирожденный грибник, чуйка прямо на грибы? Потому что есть люди, которые ходят, вокруг белые, а они: «Ой, а где грибы?» Антон Липовский: Ну это как с рыбалкой, например. Юлия Клочкова: Ну, вообще, лично я считаю, что, конечно, грибы – это такие все-таки живые существа, у них какая-то есть энергетика, которая их отличает. По биологической науке они вообще выделены, наверное, все знают, в отдельное царство... Но и по энергетике, мне кажется, они какие-то особенные, у них энергетика все-таки не растений, а какая-то вот такая грибная. И конечно, одни люди ее улавливают хорошо и чувствуют, другие этим от природы обделены. Я думаю, что да, так оно и есть. Анастасия Семенова: Вы уже открыли сезон? Что собрали уже, успели? Или еще пока ничего не попадалось? Юлия Клочкова: Один раз уже сложилось сходить в лес, но это было пару недель назад, только-только вот пошли лисички, маленькие такие, молоденькие. Немного, на один прием пищи набрать удалось. Анастасия Семенова: Это хорошо. Юлия Клочкова: Сейчас, я думаю, лучше дела с грибами. Анастасия Семенова: Это да, мы видим по нашему WhatsApp-порталу, нас тут завалили фотографиями. Антон Липовский: Хотел спросить, Юлия, вопрос прикладной: срезать или выдергивать? Юлия Клочкова: Вопрос, да, очень распространенный. На самом деле это не имеет никакого значения, потому что на грибницу это никак не влияет. Можно рассматривать этот вопрос с точки зрения самого грибника: если он хочет, например, забрать как можно больше с собой, то, наверное, конечно, лучше выкручивать. Но тут появляется такой момент, что ты домой с собой приносишь еще и грязь, землю... Анастасия Семенова: Это на любителя, получается. Юлия Клочкова: Да. Анастасия Семенова: Да, отлично. Юлия, хорошего вам улова в этом году! Спасибо большое! С нами на связи была Клочкова Юлия, грибник-любитель, автор блога «Грибники! Объединяйтесь!».