Елена и Александр Гусевы давно не покупают чай в магазине. Привычный многим чёрный индийский или зелёный китайский им кажется пресным и однообразным. Всё самое вкусное, а главное – полезное, уверены они, растёт в лесу, в степи или на меловых холмах. Сейчас Гусевы заготавливают на зиму тимьян…