Кешью-драма в Гане: фермеры против климата, посредников и отходов
https://otr-online.ru/programmy/p-stryi-mir/keshyu-drama-v-gane-fermery-protiv-klimata-posrednikov-i-othodov-87283.html
Ганские фермеры, выращивающие кешью, вступили в бой с тремя мощными соперниками - изменением климата, армией посредников и горой отходов. Наводнения уничтожают урожаи, посредники сбивают цены, а 90% кешью идет в мусор. Есть ли универсальное решение всех этих проблем - узнаем из нашего сюжета.
Третий по величине экспортер кешью в мире – Гана - столкнулся с серьезными вызовами в сельскохозяйственном секторе. Фермеры региона Боно Ист, где сосредоточено основное производство кешью, требуют повышения цен на свою продукцию и увеличения государственной поддержки. Их непростая ситуация усугубляется климатическими изменениями, проблемами с обработкой урожая и несправедливыми требованиями посредников.
- Кешью собирают в сыром виде, а затем продают через цепочку посредников, которые занижают цены, чтобы заработать на международном рынке. Это бьет по доходам фермеров и работников. Мы просим ввести минимальные цены и создать регулирующие организации, чтобы сделать бизнес стабильным. Это заставит ценить наш труд и обеспечит справедливость для всех в нашей отрасли.
Один из таких фермеров потерял 25 акров своей фермы из-за наводнений, вызванных изменением климата. Его история - это лишь часть общей картины.
- Раньше у меня было 32 акра фермы, но из-за наводнений осталось только семь. У меня было 216 наемных работников, но многих пришлось уволить. Если правительство поддержит нас саженцами, мы сможем восстановить ферму и снова обеспечить работой сотни людей.
Климат - не единственная проблема. Процесс выращивания и обработки кешью крайне трудоемок.
- После сбора урожая приходится вручную вынимать косточки из плодов. Это очень трудоемкий процесс. Если не успеть обработать все вовремя, воры могут украсть урожай. Было бы гораздо проще, если бы у нас были машины для обработки полей и плодов. Это значительно облегчило бы работу и повысило эффективность.
Фермеры надеются, что их голос будет услышан. Они мечтают о будущем, где их труд будет цениться, а их семьи смогут жить в достатке, несмотря на вызовы, которые бросает им природа и рынок.
- Кешью состоит на 90% из отходов, которые сейчас просто выбрасываются. Если наладить переработку этих отходов, например, для производства соков или джемов, - это принесет дополнительный доход. Сейчас государственная цена на кешью составляет 15 ганских седи за килограмм, но фермеры могли бы зарабатывать больше, если бы использовали весь потенциал урожая. Правительство и фермеры должны работать вместе, чтобы увеличивать прибыль и сделать бизнес устойчивым.
Если отрасль получит государственную поддержку, это не только повысит доходы фермеров, но и создаст новые рабочие места, сделает бизнес устойчивым и поможет Гане сохранить лидирующие позиции на мировом рынке кешью.
Кешью-драма в Гане: фермеры против климата, посредников и отходов