Пестрый мир кондитера
https://otr-online.ru/programmy/p-stryi-mir/pestryi-mir-konditera-80258.html Съесть Исландию или целый Карибский остров? Да легко! Кондитерская в Китае делает миниатюрные торты в форме известных достопримечательностей. А все началось с маленькой просьбы. Как закрутился этот кулинарный маховик, узнаем прямо сейчас.
Не часто увидишь в руках кондитеров линейку и карандаш. Однако эти инструменты необходимы, чтобы потом создать уникальный торт. Прежде чем преступить к замешиванию теста, в этой кондитерской сначала придумывают эскиз будущего произведения искусства.
Основатель Fangland Cake Ван Фан: «Первый миниатюрный торт был создан в марте 2022 года. Сделать его для мужа попросила моя подруга. Она принесла мне фотографию из Исландии и сказала изобразить дом в горах. Она хотела именно его, потому что в таком месте она видит идеальную их с мужем жизнь на пенсии. Это остров их мечты».
За несколько лет в этой кондитерской сделали 1800 подобных тортов. Как говорят сами кондитеры, благодаря таким заказам они как будто сами побывали в тех местах, которые изображены на десертах.
Кондитеры уже готовы к большому заказу, например, сделать торт в виде страны. А потом можно замахнуться и на десерт в виде Земного шара.
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»