Российский врач назвал неочевидный способ улучшить память: нужно добавлять в пищу щепотку корицы. Кора этого дерева из Юго-Восточной Азии действительно обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также укрепляет иммунную систему. А недавно и иранские ученые подтвердили влияние коричного альдегида и кислоты на умственные способности. Исследования проводили на подростках и оказалось, что пряная жевательная резинка способствовала улучшению памяти и снижению тревожности. Конечно, для серьезных заключений требуются более детальные исследования, например, ничего не сказано о дозе. В любом случае, даже этих приятных фактов достаточно, чтобы без угрызений совести лопать булочки с корицей.