У мусульман продолжается Рамадан. Но помимо поста и молитв в священный месяц, они должны заботиться о других и помогать тем, кому приходится нелегко. Именно этим и решили заняться женщины из марокканской диаспоры Каталонии. Почти каждый день они готовят ифтар - так в исламе называется трапеза после захода солнца - и приглашают всех желающих, но, в первую очередь, инвалидов, бездомных и нуждающихся. По вечерам у них собираются десятки человек. Завести добрую традицию женщины из марокканской общины решили несколько лет назад. В столице Каталонии, Барселоне, как и во многих крупных городах достаточно и бездомных, и тех, у кого просто не хватает денег на самое необходимое. Президент Ассоциации марокканских женщин Фаузия Чати: «Мы хотим, чтобы обездоленные люди в этот особенный для мусульман месяц почувствовали поддержку и доброту, почувствовали, что они не одиноки в своих несчастьях. Однажды к нам пришел мальчик-сирота. Он со слезами на глазах сказал, что у нас он впервые в жизни почувствовал себя членом семьи. Никто никогда не приглашал его в свой дом и не кормил таким вкусным ужином». Главное блюдо для ифтара в марокканской общине – харира, популярный в Марокко и Алжире густой суп-пюре. Обычно подается как первое блюдо, но может служить и закуской. Его часто готовят в течение всего года, а на праздники и особенно в Рамадан - это обязательное кушанье. Состоит харира из десятков ингредиентов, обычно из мяса с чечевицей, нутом, рисом или лапшой с добавлением разных овощей, муки и множества специй. Подают такую наваристую похлебку с яйцами, сваренными вкрутую и посыпанными тмином и домашним хлебом или блинами. На то, чтобы приготовить это непростое блюдо, да еще, чтобы хватило на много гостей, у женщин местной общины уходит весь день. Благодаря помощникам как раз к заходу солнца успевают. - Я давно приняла ислам, а когда только переехала в Барселону из Аргентины, несколько раз отмечала Рамадан в одиночестве. И как-то один знакомый посоветовал мне прийти сюда, сказал, что здесь готовят самую лучшую хариру. Правду сказал, кстати. Здесь я встретила прекрасных женщин, которым захотелось помочь в их благородном деле. Они стали для меня семьей, и с тех пор мы вместе. В этом году Рамадан продлится до 29 марта. И любой барселонец может после заката солнца посетить этот гостеприимный уютный дом, где хозяева накормят его самой вкусной марокканской харирой. Ради справедливости нужно сказать, что подобная благородная традиция - заботиться о неимущих и инвалидах - существует в самых разных странах.