Чувствуете аромат? Запахло свежими огурчиками... Узнаете? Конечно же, это корюшка! Как ее чистить и жарить, учили гостей фестиваля в Ленинградской области. Там собрались сотни любителей этой рыбки. Посетители сами могли приготовить себе блюдо. На мастер-классах повара поделились разными рецептами. Например, показали, как можно сделать мусс из корюшки. Кроме корюшки посетители могли попробовать и другие виды рыбы - ряпушку, карпа, щуку и леща. Они были представлены в свежем, копченом или вяленом виде. Для рыбаков был отдельный конкурс. Победителей наградили подарками и дипломами. Помимо разнообразной рыбной продукции на фестивале можно купить изделия ручной работы: кружева, керамику, изделия из кожи и сувениры в виде рыбок.