Продовольственная безопасность страны и возможность снизить цены на продукты - эти цели стали ключевыми для Минпромторга. Так родилась идея возрождения оптово-розничных рынков. По замыслу авторов, это позволит повысить конкуренцию и создаст рабочие места: выставлять свои товары смогут садоводы, огородники, владельцы мелких фермерских хозяйств. Крупные поставщики продуктов взволнованы перспективой роста цен вследствие другой меры: они уже обратились к главе правительства с просьбой ограничить долю рынка для торговых сетей. Иначе, доминирование ритейлера снизит конкуренцию и ограничит доступ для поставщиков, а значит, ещё и сократится ассортимент. Помогут ли меры насытить рынок? Как отразятся на качестве и ценах? Какие откроют возможности для предпринимателей?