Эксперимент «Жизнь на минималках»
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/eksperiment-zhizn-na-minimalkah-46894.html В Челябинской области работники металлургических, горнодобывающих и машиностроительных предприятий решили прожить месяц на 4141 рубль. С января 2020г МРОТ составляет 12130 рублей в месяц на трудоспособного человека. Если вычесть из этой суммы минимальные затраты на лекарства, транспорт, мобильную связь и интернет, коммунальные платежи, средства личной гигиены, медицинские маски и перчатки - то в месяц на еду остается около 4000 рублей. Рабочие протестуют против новой методики подсчёта МРОТ и требуют перерасчёта этой суммы с учётом всех потребностей работающего человека. Участниками проекта обратились к Президенту с просьбой - обязать чиновников Министерства труда и социальной защиты, прожить на МРОТ один месяц. Акция " Жизнь на минималках " стартовала в конце октября - металлурги и горняки питаются на сумму около 140 рублей в день.
День 1.
Выжить на минималку решились 14 человек. Среди них семья Качкайкиных.
Вадим Качкайкин, участник проекта "Жизнь на минималках ": Очень странное чувство в магазине - когда видишь ценник очень дешевый и понимаешь что дешево не равно хорошее качество, но вынужден брать самое дешевое или около того исходя из вопросов экономии (( скл )). мимо мяса мы проходим в пользу курицы, тут даже без вариантов. Соки и какие-то вкусняшки - пока даже не понимаю - как выкроить. Пока взял самые необходимые продукты.
Владимир Ревенку - профсоюзный лидер и один из инициаторов проекта - выживает в одиночку. Чтобы сэкономить - до работы теперь добирается только пешком.
Владимир Ревенку , участник проекта "Жизнь на минималках ": Сэкономить еще порядка одной- полутора тысяч рублей. Придется вставать на полтора часа раньше, приходить на полтора часа позже, если работа в 9 км от дома.
Владимир решил сразу закупить продукты на месяц. Но не уложился в сумму.
Владимир Ревенку , участник проекта "Жизнь на минималках ": Я купил на 4694, 27. А по регламенту на месяц мы должны потратить на набор продуктов 4120 р. Я откажусь от белого хлеба. Вот это хлеб - на месяц.
Четкого плана - как и что готовить из скудного набора продуктов - не было.
Владимир Ревенку , участник проекта "Жизнь на минималках ": Борщ не сваришь - нет свеклы. Вот такой набор продуктов . Яичек хватит по регламенту - одно яйцо на 2 дня. Не знаю, как получится, может быть, 1 день - белок, второй - желток. Может пополам буду делить .
День 2.
День второй в семье Качкайкиных начался с размышлений - что готовить.
Вадим Качкайкин, участник проекта "Жизнь на минималках ": Что бы такого приготовить на завтрак - демократично, но сытно. это теперь основные категории , которыми мы рассуждаем. Первый плюс от скудной потребительской корзины - мыслительный процесс: "где , что и как сэкономить" - идет постоянно. Решено было приготовить яичницу и тосты с с кофе. Получилось по 150 гр на человека и по два яйца.
Екатерина Качкайкина, участник проекта "Жизнь на минималках ": Вкусно, но мало, морально сложно - в плане переживаешь - не хватит продуктов, не хватит денег. Смотришь на вкусняшки . Какие вкусняшки - свинина, говядина. Боюсь - не можем себе позволить!
А Лилия Прокопенко - открыла для себя, что чайные пакетики можно заваривать дважды. На завтрак - стакан чая, три печенья, банан. Обед - снова чай, пол-огурца, гороховая каша. Ужин - сырая морковь , кукуруза .
День 3.
На третий день все участники почувствовали - упадок сил и усталость. Сказался дефицит калорий - в 5- 6 раз ниже нормы.
Расход калорий в день:
Работающие женщины - 1700 - 1800 килокалорий
Работающие мужчины - 3500 килокалорий
Металурги, горняки, машиностроители - 5000 килокалорий
Участники акции "Жизнь на минималках " - 750 - 800 килокалорий.
Лилия Прокопенко, участник проекта "Жизнь на минималках ":: Очень устала сегодня на работе. Не знаю что сказывается - усталость рабочая от рабочего дня или дефицит калорий, не знаю. Еда без удовольствия - не еда. Должны получать удовольстивие хоть от чего - то, для этого мы и работаем а не для того чтобы выжить.
День 4.
На 4 день участники уже понемногу выходят за рамки очень жесткого бюджета.
Вадим Качкайкин: Лимит как всегда один и тот же - 840 рублей примерно на 3 дня. Без вкусняшек жить сложно . завтрак не завтрак. Решили сделать блины - мука, масло дорогущее... Блинчки нужно кушать с чем- то, был вариант по поводу сгущенки, так ценники - тоже космос. Космос. Если варенье, джемы - 233 рубля - можно с ума сойти - можно 2 дня жить.
А уже на второй неделе стало очевидно, что из набора в 33 продукта, которые Росстат " положил " в минимальную корзину - приготовить можно немного.
Екатерина Комолова: Уже почувствовала голод, причем голод настоящий. я захотела все то, что не ела раньше. Допустим, продуктов - майонеза с горчийцей, с аджикой, хочу поесть с хлебом. Хочу хлеба, майонез, кетчупа хочу. Организм истощен, он требует продукты, которые ему нужны.
День 9.
На девятый день эксперимента почетному донору Вадиму Качкайкину отказали в сдаче крови.
Вадим Качкайкин: Гемоглобин первый раз за все время - а сдавал 50 раз кровь. гемоглобин 110 единиц. норма для взрослого мужчины - 150. Все случившееся - первые, но веские последствия проекта "Жизнь на минималках".
К этому же времени Лилия Прокопенко уменьшила свой чек в заводской столовой до рекордных 65 рублей. Через полторы недели полуголодного существования почти все участники потеряли в весе - от полутора до 4 килограммов. Видеролики в соцсетях стали короче, суше - и все больше напоминают отчет о медицинском эксперименте.
Владимир Ревенку: Я девятый день на "минималках". Со мной все в порядке, небольшая потеря веса - всего 3 кг, но чувствую себя бодрячком, готов еще бороться и идти дальше.
Во время акции "Жизнь на минималках" в интернете появилась петиция к президенту России - потребовать от чиновников присоединиться к участникам эксперимента - и выжить на 4 тысячи рублей.
Рустем Давыдов,Татьяна Авдеева, Александра Мошарова, Андрей Сазонов, ОТР.
Эксперимент «Жизнь на минималках»