Энциклопедия российского бизнеса. Супруги Костомаровы открыли в Пермском крае страусиную ферму
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/entsiklopediya-rossiiskogo-biznesa-15859.html
Под Пермью, близ деревни Усть-Качка живут страусы. Открыли "Страус-парк"
супруги Костомаровы - успешные выпускники Пермской сельскохозяйственной
академии. Доход приносит продажа племенной птицы и экскурсии по "Страус-парку".
На жизнь Костомаровы не жалуются. Кризис, говорят, проходит мимо них.
Супруги Костомаровы - страусоводы с дипломами. В Пермской сельхозакадемии
защитили работу по теме "Разведение страусов в условиях уральского климата".
А после института перешли от теории к практике. Сегодня в их хозяйстве - 30
взрослых страусов.
"Купили в свое время телятник, восстановили его и завезли сюда 12
страусов. Сразу же взрослых птиц мы купили, 4 семьи, и в первый год начали
получать потомство", - рассказывает Александр Костомаров, директор
"Страус-парка".
В "Страус-парке" птиц разводят на продажу. В год самки приносят
до 400 яиц. Каждое проходит через инкубатор.
"В инкубаторе 42 дня находятся и переходят уже в "детский
садик", и там уже страусята у нас две-три недели живут и переходят в
другое помещение, на улицу", - объясняет Татьяна Костомарова, заместитель
директора "Страус-парка".
Молодых птиц продают по 7 тысяч рублей за штуку - в основном
предпринимателям, которые разводят страусов на мясо. Впрочем, в страусе ценно
не только мясо. Продать можно и перья, и кожу, и даже страусиный жир - из него
варят мыло.
Экскурсии по страусиной ферме - еще один вид доходов супругов Костомаровых.
Входной билет стоит всего 100 рублей, а сколько впечатлений у детворы, ну и у
журналистов!
Каждый день в парке проводят до восьми экскурсий. Александр и Татьяна копят
деньги на газификацию фермы - нужно 2 миллиона рублей. Взрослые птицы и зимой в
отоплении не нуждаются. А вот страусятам должно быть тепло всегда. Поэтому
сейчас на ферме топят углем - а это неудобно. Кроме того, фермеры хотят
расширить территорию парка и наладить свое производство мяса.
"Сейчас пока проблема состоит в том, что земли другого назначения,
ближайшие земли, которые к нам соседствуют. Хотя их можно вполне взять в
аренду, но построить на них сельхозпредприятие невозможно, потому что они
находятся в рекреационных зонах", - говорит Александр Костомаров, директор
"Страус-парка".
Содержание одного страуса обходится фермерам в 6500 рублей в год. В эту
сумму входит и зарплата двум рабочим, и стоимость электричества, и страусиный
корм - едят птицы обычную траву, которую фермеры заготавливают сами. Но,
несмотря на легкость в уходе, разводить страусов решаются немногие. В Пермском
крае, например, у Костомаровых сейчас просто нет конкурентов.
Энциклопедия российского бизнеса. Супруги Костомаровы открыли в Пермском крае страусиную ферму