Дарья Родивилова ведет кулинарный блог. Недавно она поставила эксперимент над своей семьей - мужем и двумя детьми. Дарья Родивилова, жительница Липецка: «Первый эксперимент был - сколько мы будем тратить, если не будем экономить. Получилось 4 800 в неделю. В месяц получается 18-20 тысяч. Это я заходила в магазин, не думая, конфеты, мясо, рыбу, я себя не ограничивала. Я потом провела неделю, я прижимала траты, получилось 2800. 2800 на четыре - тысяч 12 получилось». Стоимость потребительской корзины в Липецкой области - 10 500 рублей. Супруги подсчитали: если бы они придерживались объема продуктов, учтённых в ней, то в месяц их семья должна была бы съедать 17 килограммов мяса. Но они могут себе позволить не больше 10-ти. Зато молочных продуктов покупают больше, чем включено в потребкорзину. Дарья Родивилова, жительница Липецка: «Молочные продукты нужны каждый день, на них самые большие траты. Рублей 200 в день приходится тратить на молочные продукты. Нас 4 человека, у нас очень быстро кончаются молоко, йогурт, кефир, сливочное масло, сметана». Ежемесячный доход семьи - 70 тысяч рублей. Это почти на 30 тысяч больше, чем общая стоимость региональной потребительской корзины для четверых. Но утвержденные нормативы супруги считают заниженными. Особенно на непродовольственные товары: одежду, обувь, школьные принадлежности. В потребкорзине не хватает и услуг. Например, на питание детей в школе и саду в месяц у Родивиловых уходит три с половиной тысячи рублей. *** В Приморском крае стоимость потребительской корзины - 17870 рублей в месяц. Это почти на 15% выше, чем в среднем по России. Супруги Алексей и Марина работают, воспитывают дочь. По стандартам расчета потребительской корзины, семья должна прожить на 54 тысячи рублей в месяц. Но на деле уходит на 15 тысяч больше. Марина Бова, жительница Владивостока: «20000 рублей в месяц на продукты, без учета того, что некоторые продукты мы берём у родителей в деревне: молочка, картофель, овощи». Семья Бова съедает почти 9 килограммов рыбы в месяц. Это вдвое больше, чем предусмотрено нормативами. Список непродовольственных товаров в потребкорзине тоже мал. Сейчас в него входит всего три вида верхней одежды для взрослого. Носить её он должен в течение семи с половиной лет. Марина недавно купила мужу зимний пуховик за 12 тысяч рублей. По опыту, через 3 года уже понадобится новый. *** Стоимость потребительской корзины в Алтайском крае - 10 000 рублей. Но в селе Солоновка её не посчитать. В корзине жителей, в основном, продукты с собственного огорода. Татьяна Чуфенева на зиму заготавливает не меньше 15 банок квашеной капусты. С ней печёт пироги, делает вареники. В погребе у Татьяны - больше четырехсот банок с домашними заготовками. Татьяна Чуфенева, жительница села Солоновка: «Этот год был грибной, засолили 26 литров груздей, подтопольников, опят замариновали. Конечно, огурцы, помидоры, томатный сок, пюре, делаем около 26 видов варенья». За зиму почти все запасы съедают, ведь семья большая. У Татьяны - трое детей. Что остается - по весне идет на продажу. Сами в магазине покупают только самое необходимое: соль, муку и крупы. Татьяна Чуфенева, жительница села Солоновка: «70% семья питается из того, что мы заготавливаем за лето. Да, конечно, это работа, да, конечно, говорить о том, что хорошо вам здесь - у вас всё своё. Вовсе не хорошо, потому как не потрудишься - и ничего не покушаешь». Маргарита Твердова, Виктор Болотский, Евгений Опарин и Дмитрий Дробышев, ОТР.