Урожай зерна в России с начала этого года составил 100 миллионов тонн, на семь миллионов тонн больше, чем на аналогичную дату 2024 года. Это стало возможно по ряду причин - и качественные семена, и грамотное использование удобрений, и повышение технологичности производства. Однако насколько эффективно мы используем нашу землю, и что такое почвенно-углеродный кризис?