Овощи и фрукты: выращивать или покупать?
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/ovoshchi-i-frukty-vyrashchivat-ili-pokupat-54079.html
Мария Карпова: Напоминаем, тема нашего первого часа – это урожай. Кстати, к сбору урожая, Петр, можно подойти креативно, как это сделали в Новгородской области. Посмотрим, как люди бьются за урожай.
ВИДЕО
Петр Кузнецов: А что это за трек? Что это за трек? Танцевала все эти десять минут. Ой, какие десять минут?
Мария Карпова: Мне понравилось, да. Ну, люди так весело и задорно собирают урожай. Нам-то кажется, что собрать урожай – это что-то такое унылое, тяжелое. Тяжелое, но зато веселое, между прочим.
Петр Кузнецов: Так, ладно, продолжается наше голосование, еще чуть-чуть осталось. Вы выращиваете овощи и фрукты сами или покупаете в магазине? Так и пишете «сам» или «магазина» – на 5445.
«Частично сами, частично покупаем», – Иркутск. «Картофель докупаем, баклажаны, перцы, так как Сибирь, условия суровые». Кстати, кто-то написал, что наша телезрительница… А откуда она звонила? У меня же было. Которая говорила, что в наших суровых условиях…
Мария Карпова: Башкортостан? Нет.
Петр Кузнецов: Бурятия.
Мария Карпова: Бурятия, да.
Петр Кузнецов: Не поверили. Там прямо так и было: «Да что же она обманывает? Невозможно в этих условиях что-то вырастить». Анна, по-моему, звонила нам. Анна, можете ответить.
Мария Карпова: А у нас на связи…
Петр Кузнецов: …Андрей Туманов.
Мария Карпова: У нас на связи Андрей Туманов, основатель и главный редактор популярнейшей газеты «Ваши 6 соток», председатель Московского регионального союза садоводов. Андрей, здравствуйте.
Петр Кузнецов: Здравствуйте, Андрей.
Андрей Туманов: Здравствуйте.
Петр Кузнецов: Мы сейчас подведем итоги, может быть, даже с вами это сейчас сделаем. Давайте подведем итоги опроса прямо сейчас и обсудим по свежим следам. Сколько у нас, подскажите, получилось? 54 на 46, да? Я верно вижу?
Мария Карпова: Да.
Петр Кузнецов: 54% сами выращивают, а 46% покупают в магазине. Ну, практически…
Мария Карпова: …50 на 50.
Петр Кузнецов: Мы в этих случаях говорим, что 50 на 50. Вот скажите, выращивать сейчас стало сложнее, себе дороже? То есть легче и дешевле купить в магазине? Вот так ли это? И почему да, а почему нет?
Андрей Туманов: «Легче купить в магазине», – это говорит тот, кто не хочет руки прикладывать. Был этот трек «Битва за урожай». У хорошего, нормального, мудрого дачника никогда не бывает битвы за урожай. У него бывает, что называется, работа в удовольствие. То есть работать в удовольствие – это прекрасно. Вот делали зарядку, да? А я не делаю зарядку, не занимаюсь спортом, потому что мой спорт – это лопата, грабли, тяпки. Прекрасно поработаешь в выходные – и всю неделю хватает. А дома еще и на балкончике я работаю достаточно много.
Мария Карпова: Вот про балкончики как раз, тоже интересная тема. Много у нас сейчас выращивают на балконах? Я знаю, у меня один друг выращивает ну просто базилик. Его тоже уже можно занести в садоводы-любители?
Петр Кузнецов: Можно никуда не ездить.
Андрей Туманов: Конечно, можно! Вообще базилик и у меня на балкончике растет. И так прекрасно – выходишь на балкончик, из ящичка выдергиваешь несколько листиков и сразу же на стол. Также лучок на балконе. Ну а больше всего я люблю, конечно, выращивать помидоры на балконе. Они у меня в горошках больших. В принципе, я с балкона собираю несколько ведер помидоров – и не таких, как в магазине.
Мария Карпова: Андрей, я действительно не понимаю. Я никогда ничего не выращивала. Может быть, поэтому и не понимаю. Вот в чем кайф? В самом этом слежении, как из маленького помидорчика вырастает большой? Или в том, что это свое, со своей грядки, оно вкуснее? Вот в чем кайф?
Андрей Туманов: Я думаю, во всем. И следить, и ухаживать – это же приятно, интересно. Ну и то, что получается своя вкусная продукция. Опять же это не магазинное. Созревший помидорчик, созревший на корню – это совершенно другое. Кроме того, все-таки выращивают любители вкусные сорта, а не просто промышленные, чтобы они были крупные, побольше, чтобы у них товарный вид был, как обычно в магазине продаются, а именно вкусные. Если вы попробуете мой помидорчик, то вы тоже наверняка захотите выращивать.
Мария Карпова: Давайте выслушаем звонок. Варвара дозвонилась из Коми.
Петр Кузнецов: Да, с телезрительницей поставим точку в обсуждении этой темы. Здравствуйте, Варвара. Очень коротко, пожалуйста, времени у нас не так много.
Зритель: Здравствуйте.
Петр Кузнецов: Здравствуйте.
Зритель: Я выращиваю овощи на своем участке сама. И я считаю, что…
Петр Кузнецов: А если вы от телевизора отойдете, то вы не будете слушать эхо, так мы сэкономим очень много времени.
Зритель: Хорошо, отойду.
Петр Кузнецов: Так, вы что выращиваете? Ой, Варвара, мы же предупреждали – так мало времени у нас!
Зритель: Я выращиваю, естественно, свеклу, картофель, морковь, тыкву, кабачки и так далее, помидоры и огурцы тоже, естественно. И считаю, что обязательно нужно тем, которые имеют участок в поселках маленьких, в деревнях, обязательно выращивать свое, потому что это дает и физическую нагрузку, которую обязательно нужно иметь…
Мария Карпова: …и хорошее настроение. Спасибо большое.
Петр Кузнецов: Варвара, спасибо. Сейчас у Андрея спросим.
Андрей, очень коротко. Все-таки мы выращиваем, чтобы реально прокормиться? Или это больше традиция, это привычка, мы любим покопаться, убить время, особенно на пенсии, например?
Андрей Туманов: Ну, в разных местах по-разному. Есть регионы нашей страны, допустим, села, где люди, те же самые пенсионеры получают достаточно маленькую пенсию. Да, они прокармливаются. Не знаю, в некоторых местах даже картошку не продают в магазинах, потому что если ты не заготовил своей картошки, то ты нормально не перезимуешь. Так что это все – это и традиция, и прокорм, и удовольствие.
Мария Карпова: И удовольствие. Спасибо.
Петр Кузнецов: Разброс по регионам. Спасибо, Андрей. Андрей Туманов, основатель и главный редактор газеты «Ваши 6 соток», председатель Московского регионального союза садоводов.