Рекордный рост цен на продукты
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/rekordnyy-rost-cen-na-produkty-53715.html
Марина Калинина: Ну и первая тема нашего сегодняшнего эфира. Росстат опубликовал индекс потребительских цен в России. По сравнению с сентябрем прошлого года рост составил почти 25%. Сильнее всего подорожали овощи, помидоры на четверть, огурцы на 17%. Причем рост цен резко усилился в период с 28 сентября по 4 октября.
Иван Князев: Также цены выросли на мясо, сливочное масло, чеснок, бананы и свежую зелень. В то же время свекла, виноград, морковь, яблоки, капуста и лук стали немного дешевле. Чего нам ждать дальше? Какие прогнозы? Есть ли предел этому росту? Обсудим с экспертами.
Что сколько стоит в вашем регионе? Что подорожало? Звоните нам в прямой эфир прямо сейчас. Можно прямо из магазина звонить.
Марина Калинина: Ну а мы пока связались с нашим экспертом первым по этой теме – это Николай Лычев, главный редактор отраслевого портала Agrotrend.ru. Здравствуйте.
Иван Князев: Приветствуем вас.
Николай Александрович, осень, овощи, казалось бы, несколько нелогично все это выглядит. Почему у нас подорожание пошло в сентябре?
Николай Лычев: Ну, это все с точки зрения потребителя, наверное, действительно нелогично. И вообще потребитель не любит, когда что-то дорожает, мы любим, когда все дешевеет, это понятно по-человечески…
Марина Калинина: Но такого не бывает, ха-ха.
Николай Лычев: Да, такого… Но мы все равно это любим и этого ждем, согласитесь, да, как первой любви каждый раз. А что касается экономической логики, то тут как раз все логично и, к сожалению, так будет и дальше. Я сейчас объясню почему.
В экономике в целом наблюдается высокое инфляционное давление по разным причинам, сейчас нет времени объяснять, просто примите как данность, высокое инфляционное давление в целом по российской экономике. Базовая инфляция по году у нас сейчас с вами 7,6%, во многом благодаря нашей овощной и продовольственной группе. И знаете, в чем дело? Нашим властям нужно определиться, что они все-таки делают. Они поднимают ключевую ставку, Центральный банк уже скоро, наверное, до 7% ключевая ставка дорастет…
Марина Калинина: Николай Александрович, извините, пожалуйста, что я вас перебиваю. Давайте все-таки обычным нашим зрителям объясним, что такое высокое инфляционное давление, хотя бы вот… Я понимаю, что это не будет лекцией, но тем не менее хотя бы в двух словах, просто понять.
Николай Лычев: Высокое инфляционное давление – это группа объективных причин, согласно которым базовая инфляция в стране, в том числе инфляция на продукты питания, не может быть низкой, а стремится к высоким величинам. Сейчас, я еще раз напомню, у нас текущая инфляция в годовом выражении (не по продуктам, а по всей экономике) 7,6%.
Иван Князев: Ну, сентябрьская, пишут эксперты, составила 7,4%, и как раз-таки говорят о том, что вот именно инфляция и разогнала рост цен на продукты.
Николай Лычев: Это один из факторов, это инфляция, вы правы, это инфляция. Второй – это небольшое все-таки по году ослабление рубля, сейчас доллар 72 с чем-то рублей, недавно было 74, было 76 и выше. Еще надо иметь в виду, что мы в мировом тренде, мы часть мирового рынка. Мировые цены на продовольствие исключительно высоки, исторически высоки сейчас…
Иван Князев: На 40% за год, если не ошибаюсь, приводили такие данные, цены на продукты выросли вообще, в мире в целом.
Николай Лычев: Ну вот видите как, ну вот да. В мире проблемы с цепочками поставок, что-то запрещается, что-то разрешается, продукты, агросырье очень плохо перетекают на мировых рынках. И еще, например, у аграриев растут затраты. Типичный пример, самый последний, свежий – удобрения. Вы знаете, что произошло за последнее время с ценами на газ, да, как они подскочили, как они рванули, а это азотные удобрения, которые делаются из газа как сырья, и таких примеров я могу приводить много. Рост всех основных производственных затрат и рост валютной составляющей в этих затратах у российских сельхозпроизводителей, уже поэтому цены не могут быть низкими, не могут падать несмотря на сезон, я так понимаю.
Плюс ко всему… Вот вы спрашивали, что такое высокое инфляционное давление, – а это еще и то, что власти с декабря прошлого года поджимали цены, вот сейчас выборы прошли, как-то немножко это давление ослабло, но опять-таки идет возвратный процесс, идет компенсационный рост цен, о котором мы, эксперты, предупреждали с самого начала года.
Иван Князев: А валютная составляющая у наших производителей сколько? Чтобы мы понимали. Потому что, ну, казалось бы, картошка наша, свекла наша, сахар производим тоже сами, – при чем здесь мировые цены?
Николай Лычев: Понимаете, все это наше, но это через пару цепочек, это… сборка зарубежного продовольствия, так получается, потому что сахар наш? – наш, картошка наша? – наша, но генетика, селекция, через семена – это не наше. У нас из всех больших ресурсов целиком свое – это удобрения и отчасти семена зерновых культур, таких как пшеница, например. Что касается семян сахарной свеклы, это импорт, если вы хорошего хотите. Если вы хотите технику хорошую, чтобы была качественная продукция, это тоже импорт, а там металл дорожает, а там доллар у нас с вами укрепляется, ну и т. д. Поэтому вы спрашиваете сколько – не скажу сколько, разные бизнесы по-разному, но это десятки процентов. Поверьте, и валютная составляющая очень сильно давит на затратную часть, отпускную цену и себестоимость наших сельхозпроизводителей.
Марина Калинина: Давайте дадим возможность высказаться нашим телезрителям. Валентина у нас на связи из Нижегородской области. Валентина, здравствуйте.
Зритель: Здравствуйте.
Вот говорят про цены, на сколько цены выросли, на сколько цены выросли. Вот сегодня пришла с магазина. Вы знаете, вот бери любой продукт, они на полтора раза уже увеличились, в полтора раза. Вот возьми курицу, стоила 100 с небольшим, сегодня пошла, она 156 уже стоит.
Марина Калинина: Ага.
Зритель: Капуста – 35, картошка – 35, морковка – 46. Ну чего спрашивать, на сколько они, это, выросли? Это они только начали расти, а что дальше будет, мы уже не знаем. А пенсию бросили, как говорят, на повышение копеечки…
Иван Князев: Валентина, а сколько у вас на продукты уходит в месяц?
Зритель: Ну что сказать? А вот спрашивают экспертов…
Иван Князев: Валентина?
Зритель: …которые к вам приходят на передачу, – вы знаете, они как вот с луны свалились все. Вот говорят такое, которое… Ну не знаю, мы на земле живем, они где-то там в облаках летают. Мы в разных мирах существуем. Чего их спрашивать? Вот я даже не знаю. Ну прошли, вон, по магазинам, и все стало ясно.
Марина Калинина: Так мы вот пытаемся выяснить, почему это происходит.
Иван Князев: Да, наши эксперты как раз-таки здесь ни при чем. Хотел я еще узнать у Валентины, сколько у нее на продукты в месяц уходит, так чтобы для понимания. Валентина, слышите нас еще?
Зритель: …абсолютно на другом языке. Мы живем в миру, на земле, а они в облаках…
Иван Князев: Понятно.
Марина Калинина: Понятно.
Иван Князев: Да, спасибо, спасибо вам большое.
Марина Калинина: Спасибо, Валентина.
Иван Князев: Коль о курице заговорили, Красноярский край: «Стоила 139 рублей, сейчас 179».
Марина Калинина: Николай Александрович, вы начали говорить о том, что правительство должно решить, куда мы идем и что мы хотим. Вот давайте об этом. Так что вообще зависит от правительства?
Николай Лычев: Да-да-да, я хотел завершить эту мысль, потому что, уж простите, я из своих облаков вам и вашим зрителям эту мысль донесу, если им интересно. Дело в том, что, с одной стороны, правительство поднимает ключевую ставку Центрального банка, от которой зависит кредитование, ставки кредитования, от которой зависит вообще инвестиционное финансирование и т. д., а в конечном счете себестоимость и отпускная цена, это с одной стороны. Это у нас растет, да, деньги становятся все более дорогими, и так уже практически год подряд. А с другой стороны, мы пытаемся организовывать оптовые ярмарки, сдерживать цены, чтобы как-то продукты были подешевле. Но базовые экономические причины сейчас для того, чтобы продукты хотя бы перестали дорожать, коллеги, просто отсутствуют.
Поэтому государство, если это какое-то единое целое, ему нужно определиться: или это будет дорогой кредит, соответственно будет хорошо бизнесу, будет делаться все больше продуктов и года через два все начнет дешеветь, может быть, может быть, или уже сейчас надо сдерживать цены, и пусть это будет общей государственной стратегией, тогда не должны расти ставки Центрального банка, тогда должна смениться монетарная политика, тогда нужно делать что-то вот туда, вот в этом направлении. А у нас делается, к сожалению, и то и другое.
Иван Князев: Ну а сдерживать цены как возможно?
Николай Лычев: Я, знаете…
Иван Князев: Прямым рычагом, сказать «не повышайте», тогда производители скажут…
Николай Лычев: Я сейчас скажу еще одну крамольную мысль, я знаю, что в меня полетят тапки, но хорошо, что мы в онлайн-эфире и я этого не боюсь.
Марина Калинина: Ха-ха.
Николай Лычев: Цены сдерживать не надо нигде, никому и никогда. Плохих цен нет, есть плохие доходы. Сейчас ваша зрительница совершенно справедливо сказала, что пенсии не хватает, все дорожает. Это не потому, что курица… Курица 150 рублей – это дешевая курица, это очень хорошая цена, слушайте, и 150, и 170 – это хорошая цена. Пенсия плохая, пенсия низкая.
Надо дать населению более стабильные доходы. Я много раз говорю в разных эфирах. Что это такое? Это адресная продовольственная помощь населению, это действует в США, это действует в некоторых других странах, не надо ничего придумывать, надо наконец создать этот механизм и адресно таким, кому не хватает, пенсионерам, социально незащищенным слоям, у кого доход на уровне прожиточного минимума или ниже него, просто им надо давать лишнюю денежку, чтобы они адресно покупали базовые продукты и все. А цены сдерживать не надо, это вредно и ведет только к дальнейшему подорожанию…
Марина Калинина: У нас очень много звонков. Светлана из Перми. Светлана, здравствуйте.
Иван Князев: Слушаем вас.
Зритель: Хорошо, я пару слов скажу.
За последние 10 дней в городе Перми курица подорожала на 30–40% примерно. Была в пределах 100 рублей некоторые фабрики, теперь 150 с лишним. С начала года 2021-го масло растительное подорожало по сегодняшний день в 2 раза. Кисломолочные продукты, творог, тоже это там десятки процентов.
Считаю, что полноценное питание людей сейчас невозможно, особенно детского возраста, то есть творог недоступен по цене, 250–270 рублей килограмм, молоко плохого качества, практически все молоко практически все заводы молочные выпускают с добавлением вот этого масла, трансжира этого, импортного масла твердого, то есть запах у молока такой, как будто добавлено вот это пальмовое масло. Я врач по специальности, и я вижу, что сейчас полноценное питание для подрастающего поколения, ну и, естественно, для взрослого, для пенсионеров, невозможно.
Мне недавно ролики показали в Instagram, видимо, это выложили: едут трактора и закапывают горы свежесобранной моркови, закапывают, чтобы ее ликвидировать. Точно так же закапывают огромные территории картофеля собранные, вот, и кукурузу прямо… Комбайн в поле работает…
Иван Князев: А зачем это делается? Там не было пояснений никаких?
Марина Калинина: А зачем?
Иван Князев: Вообще не особо-то, конечно, доверяйте разным роликам, которые в социальных сетях выкладывают…
Зритель: Нет-нет, сейчас я скажу. Мы попытались…
Иван Князев: Если коротко.
Зритель: …связаться, мы связались с этими, кто это выкладывал, связались с этой фабрикой, они сказали: «Нам невыгодно. Мы в том году избыток урожая выложили, отдали людям, избыток раздали, потому что продать не могли, и люди перестали в магазинах покупать». Но ведь это глупо. Нужно вывезти просто в северные регионы менеджерам, которые сидят и продукты, как бы заключают договора на реализацию, просто вывезти в близлежащие северные регионы хотя бы с той же Перми, вывезти, и там люди купят, потому что там это не растет.
Иван Князев: Да, понятно, спасибо, спасибо вам большое, Светлана.
Марина Калинина: Спасибо. Еще один звонок сразу, Нина из Калининградской области. Нина, добрый день.
Иван Князев: Расширим географию.
Зритель: Здравствуйте, здравствуйте.
Марина Калинина: Да, здравствуйте, говорите, пожалуйста.
Иван Князев: Слушаем вас.
Зритель: Ну, интересуют меня цены на продукты тоже очень. Все-все подорожало, все абсолютно, просто невозможно подойти. Значит, молочко, творожок – это уже не про нашу жизнь.
Иван Князев: Молоко на сколько подорожало? Сколько у вас сейчас стоит? У вас же в Калининградской области, насколько известно мне, местные, собственные производители молока, и их много.
Зритель: Их много, но цен тоже много, и ниже никогда не бывает.
Иван Князев: Сколько стоит молоко?
Зритель: Ниже никогда не бывает. Из Москвы приезжают, мы живем в курортном городе Зеленоградске, из Москвы приезжают отдыхающие, и у них ушки на макушке, говорят: «Это что это у вас такие цены ужасные!»
Марина Калинина: Ага.
Зритель: Пенсии маленькие, квартплаты большие, к аптеке вообще не подойти. Вот это лекарство…, то, что вот для позвоночника, то есть для костей, это вообще ужас, 1 800 стоит, а мне 6 пачек надо на лечение на полгода, это вообще ужас.
Марина Калинина: Да, Нина…
Иван Князев: Нина, вы как раз-таки про цены на лекарства присылайте нам SMS на номер 5445, на этой неделе в рамках проекта «Реальные цифры» мы все это дело исследуем и завтра как раз-таки будем анализировать и подводить итоги именно по ценам на лекарства. Ну а сейчас вернемся к ценам на продукты.
Марина Калинина: Вернемся к продуктам.
Иван Князев: Николай Александрович, смотрите, какой момент. Я, конечно же, не против как обычный потребитель вертолетной раздачи денег населению, однако некоторые эксперты говорят, что это может еще больше спровоцировать инфляцию.
Николай Лычев: Знаете, вы неверно понимаете понятие адресной продовольственной помощи.
Иван Князев: Это не я понимаю, это эксперты прежде всего.
Николай Лычев: Я сам против раздачи денег населению. Это не раздача денег, это…
Иван Князев: …помощь.
Николай Лычев: …food stamps, как это говорится в США, продовольственные талончики, это может быть любой другой вид помощи, когда вы приходите, получаете необязательно деньги, вы получаете скидку, вы получаете какой-то продукт бесплатно. Просто эта инфраструктура, даже как пенсионную систему когда создали, нужно создать, это большая, длительная работа, которая не сразу работает на электоральный результат, понимаете? Вот этим никто не хочет заниматься почему-то. Но нет, это хорошая штука на самом деле.
Марина Калинина: А почему? Ведь много говорили о продовольственных карточках и т. д., и т. д., постоянно, из года в год эта тема муссируется, но как-то воз и ныне там, ничто никуда не движется. Что должно дать импульс, вот этот толчок, чтобы как-то эта программа начала хотя бы разрабатываться и пришло как-то это все к тому, чтобы она все-таки появилась?
Николай Лычев: Должна быть сформирована четкая, жесткая политическая воля с учетом российских реалий. Сейчас нет какого-то консолидированного лобби, которое было бы заинтересовано в том, чтобы выделить такие деньги населению, создать такой механизм. Зато есть лобби, которое готово бесконечно финансировать разные лоббистские проекты, в том числе в сфере сельхозпроизводства, понимаете? Вот так вот. В общем, пока нет политической воли, я боюсь, воз…
Марина Калинина: Ну это президент должен об этом сказать, что надо сделать вот так и все, тогда что-то пойдет?
Николай Лычев: Да, президенту. Если грубо и просто, то президент должен дать такое поручение правительству, правительство разработает федеральный закон и внесет его в Государственную Думу, где, да, фактически две трети принадлежит правящей партии, очень хороший расклад. Может быть… Давайте надеяться, что Государственная Дума нового, по-моему, VIII уже созыва все-таки поставит этот вопрос и как-то, возможно, это сдвинется с мертвой точки.
Иван Князев: Вновь послушаем наших телезрителей. Какой регион у нас сейчас на связи? Москва как раз-таки на связи, Елена дозвонилась. Елена, здравствуйте.
Марина Калинина: Елена?
Иван Князев: Слушаем вас.
Зритель: Здравствуйте. Елена Васильевна, город Москва. Можно сказать, да?
Иван Князев: Конечно.
Марина Калинина: Конечно.
Зритель: Ага. Вы знаете, вот в магазинах у нас, я бы сказала, в общем-то, товар в основном, я не буду говорить о какой-то курице, еще там о чем-то, я имею в виду даже овощи, достаточно некачественные. Вот я как-то взяла помидоры, вы меня извините, но у меня такая аллергия началась на помидоры, могу назвать магазин, «Авоська», рядом с домом. Есть их было, конечно, нельзя, и едва у меня не было ангиографического шока, представляете, да, то есть могла на тот свет отправиться.
И вот я решила на днях буквально зайти на рынок, посмотреть, какие там цены, то есть там действительно и картошка более качественная, но цена на картошку от 60 до 120 рублей за килограмм. Самые дешевые помидоры, которые я нашла, – это от 120 рублей до 250, понимаете? И заикаться там о других ценах, дальше даже смотреть я не стала, практически я ничего не купила.
А в магазине если что берешь, я имею в виду фрукты-овощи, это все на выброс получается, понимаете, нет такого качества, которое… Все-таки, знаете, в советские времена до такой степени у нас такого не было. У нас был магазин на просторной улице овощной, прекрасный был магазин, никаких проблем не возникало. А сейчас вот, понимаете, все, что покупаешь, ну получается, можно все выбрасывать.
Потом. Я очень нуждаюсь в гречке, практически я на гречке сижу. Но цены вообще запредельные! Алтайская прекрасная гречка, чудесная гречка, но цена такая… Зашла в один магазин, 150 рублей, ну вы понимаете, 900 граммов – ну это просто запредельно, просто запредельно. У меня даже знаете, желание какое? Вот не поверите – переходить на собачье питание. Мне кажется, импортное питание качественное собачье делают, гораздо лучше, лучше на нем сидеть, чем вот это вот что-либо покупать. Потому что у меня пенсия только, у меня нет возможности подзарабатывать, я сильно заболела.
И тем более, кстати, знаете, еще немножко в сторону можно скажу? Вот с трудом получаю льготные лекарства, вот с трудом, вот хожу и прямо их вымаливаю каждый раз, хотя у меня, собственно говоря, льгота есть, представляете? Вот если еще на это бы тратить, ну это представляете, да… То есть, понимаете, я человек нетребовательный в отношении еды, я могу и на картошке посидеть, и на гречке…
Иван Князев: Да, Елена, понятно.
Марина Калинина: Да, но вы еще и с прекрасным чувством юмора. Спасибо.
Иван Князев: Да, спасибо.
Марина Калинина: Это была Елена из Москвы.
Николай Александрович, давайте как-то итог подведем нашей с вами беседе. Что дальше-то нам ждать, чего?
Иван Князев: К концу года какую мы получим инфляцию и какие будут у нас цены, какой будет рост?
Николай Лычев: Ну, я думаю, что до конца года инфляция будет примерно в том же тренде, о котором мы начали говорить, 7% плюс. Вопрос, каким будет этот плюс. Может быть, несколько ниже 7%. Ну и вот, соответственно, если мы говорим сейчас не только, я так понял, вы спрашиваете про овощи, но и вообще про всю продовольственную группу, ну вот в целом и общем в этих общих инфляционных пределах и будет индексироваться цена на российские продукты питания. В остальном, во всяком случае те, кто живет в городах, у них есть выбор, несмотря на высокие цены: ищите скидки, ищите акции, у нас до 40% в разных сетях ассортимента продовольствия на полке продается по скидкам и акциям в отдельное время либо на постоянной основе, это в какой-то степени выручает нас.
Иван Князев: Спасибо вам большое.
Марина Калинина: Спасибо.
Иван Князев: Николай Лычев, главный редактор отраслевого портала Agrotrend.ru, был с нами на связи.
Очень много SMS. Тут в принципе даже нет смысла перечислять, что конкретно подорожало: «Гречку купила по акции в «Пятерочке», 78 рублей», «Липецкие куры вывозятся из этой области (из нашей области, из Липецкой), возвращаются уже из другого региона и тоже подорожали почти вдвое». Можно целую статистику подвести здесь, проанализировать, очень много из разных регионов по ценам сообщений.
Марина Калинина: На следующей неделе для рубрики «Реальные цифры» в программе «ОТРажение» наши коллеги будут вам задавать вопросы по поводу того, сколько вы тратите на продукты, так что подсчитайте, уже с понедельника сможете присылать свои сообщения, а в пятницу следующую, соответственно, будут подведены итоги.
Иван Князев: Так мы заранее следующую неделю проанонсировали.
Марина Калинина: Да, анонс, ха-ха.
Иван Князев: В общем, тема остается. Сейчас к следующей переходим.