Тамара Шорникова: Работа до седьмого пота, для одних — это вскопать грядку с картошкой, для других —  сдать финансовый отчет, в общем, сезонное испытание можно пережить, как вспышку гриппа, а как быть, если круглый год на работе жара в буквальном смысле? Узнаем у нашего гостя, сегодня в рубрике "профессия", у нас профессиональный банщик, руководитель школы банного мастерства, победитель и организатор чемпионата для банщиков (бывают и такие), Василий Ляхов, приветствую! Василий Ляхов: Добрый день! Тамара Шорникова: Как добирались к нам из Подмосковья? Пришлось поработать лопатой? Василий Ляхов: Ну а как же, снегом все занесло, пришлось потрудиться, лопата -  хороший тренажер. Тамара Шорникова: Сегодня очистим путь в баню от мифов и заблуждений начнем с сюжета, смотрим и обсуждаем. Мы пригласим сейчас зрителей к нашему разговору, отличный шанс позвонить и узнать все что интересовало, спросить какие-то актуальные вещи про баню, узнать всё у эксперта. Рассказывайте, как часто вы ходите в баню, это доступное удовольствие в вашем городе? Почитаем смс и ответим на звонки. Василий, вот вы в баню по работе, что называется, ходите уже около 30 лет, а помните свой первый визит? Василий Ляхов: Ну, самый первый визит я конечно не помню, потому что я была маленьким, когда меня отец принес в баню не могу помнить. Тамара Шорникова: То есть это была своя в частном доме? Василий Ляхов: Своя в частном доме, отец сибиряк, поэтому баня была всегда, но самый запоминающийся визит в баню, это в 86-ом году я попал в команду дедов, которые как-то баню по-другому понимали и делали, и вот, я пришел туда и меня спросили, умею ли я парить, я сказал: "Да, я герой, готов"! Когда я начал дубасить Семеныча, он встал и сказал: "Нет, сынок, ложись, я покажу тебе, что такое баня". И вот тут я понял, что я попал и четыре года я ходил как в школу каждый выходной день, чтобы научиться той премудрости, как держать веники в руках, как правильно чувствовать и парить и с 90-го года я несу это в мир. Тамара Шорникова: У меня честно, на следующий день после съемки, руки тряслись, я конечно, не такой опытный парильщик и банщик, как вы, но вы проводите гораздо больше времени в парной чем я. Сколько в день, кстати, например, если семинар проводите? Василий Ляхов: Семинар с утра и до вечера. Просто есть понимание - находиться в бане, а есть чистое время, когда мы работаем вениками, вот это чистое время значительно короче, а нахождение в парной достаточно долгое и порой, бывает, что за день ты и шесть часов и восемь часов находишься. Весь световой день ты в парной. Тамара Шорникова: Предел есть у организма? Василий Ляхов: Это индивидуально абсолютно, есть те, кто от природы жаропрочный и способный находиться там, есть те, кто в начале пути совсем немножко находится, но это тренируется, это генетически зашито в каждом из нас и каждому человеку дано в той или иной степени переносить баню и попарить своих близких, во всяком случае, в свободном графике - может любой. Тамара Шорникова: Время нахождения в парной, это, наверное, один из номинаций как раз в чемпионатах? Василий Ляхов: Нет, как раз этот критерий используется только чтобы успеть необходимому количеству участников пройти тайминг, вот и всё.  А так, просто устанавливается примерное время процедуры, потому что невозможно уложить процедуру в конкретную цифру, потому что каждый человек индивидуален. Процедура предполагает пять-семь минут, восемь-десять, двенадцать-пятнадцать минут, это индивидуально, потому что это зависит от человека, который лежит, от его состояния. Один раз он приходит и готов лежать дольше, другой раз он приходит и ему пять минут за глаза. Я имею в виду под вениками. Тамара Шорникова: Мы уже сказали, раз чемпионаты проходят, значит в принципе, можно работу сравнить с настоящим спортом, нагрузки все равно тяжелые, пар, жара, есть или специальные тренировки, как у спортсменов, специальные диеты для банщиков? Василий Ляхов: Банщики конечно тренируются, и мы понимаем, что если ты наелся, то в парной руки не поднять, поэтому мало кто из банщиков кушает в день, когда он работает, что-то тяжелое. Как правило, это легкая пища, еще часа за два до начала работы. Поэтому с питанием все очень жестко. Тамара Шорникова: Есть что-то, что категорически недопустимо в рационе? Василий Ляхов: Нет, категорически недопустимого нет, просто тяжелое во время работы. Желудок оттягивает на себя ресурс и невозможно потом будет работать, я пока одного банщика знаю, который перед выходом в парную может съесть пару окорочков, за всю мою жизнь он единственный, исключение из правил. Баня – это все-таки нагрузка на сосудистую систему, мощная нагрузка, поэтому нужно правильно дышать, правильно двигаться, мыслить, правильно держать веники в руках. Очень много чего надо знать и уметь чтобы легко переносить парную. Тамара Шорникова: А есть ли возраст, в котором нужно уходить из "большого спорта"? Василий Ляхов: На самом деле, баня это больше не спорт, это не фигурное катание, художественная гимнастика. Тамара Шорникова: Но, если заниматься профессионально, тем не менее. Василий Ляхов: Да, нагрузка есть, опять же, индивидуально, кто-то в 50 лет пишет мне: "Что-то я меньше могу парить и тяжеловато", а кто-то и в 60-70 парит в бане и держится молодцом, это индивидуально.   Тамара Шорникова: Как правильно держать веники – это важно, а как их выбрать и какие выбирать, есть секрет? Василий Ляхов: Веник должен быть сухим, но мягким, свободным. Тамара Шорникова: Это дубовый? Василий Ляхов: Это дубовый веник, но это канадский дуб, остролистый, они очень легкие и очень вкусные. Наш дуб тоже хороший, но чуть-чуть суховат поэтому сейчас, если им активно двигать, то посыплется, покрошится. Поэтому храниться они должны в условиях естественной влажности, чтобы веник был живой и качественный. Для того, чтобы попарить, конечно, чаще всего дуб, берёза, хотя летом можно любым попарить. А вот головушку положить либо травушки, либо пихту – очень ароматная, очень вкусная, но ей можно и растереть, и погреть пихтой можно. То есть если ты владеешь этим мастерством, то у тебя получится попарить любым веником. Тамара Шорникова: Судя даже по рассказам, пока мы вас снимали, вы поработали и истопником, и травником. Что должен уметь банщик? Василий Ляхов: В банную тему приходят уже созревшие люди, которые готовы делиться своим здоровьем, любовью с человеком, который приходит к нему на полог. Это люди, годам к 30, хотя сейчас помолодел возраст банщика и к этому времени они уже набирают достаточное количество познаний, и банщик должен разбираться и в травах, потому что одни травы горькие, другие сладкие, ароматы, антипростудные истории, или какие-то другие. Человек должен разбираться в том, что он делает. Побеседовать со своим гостем, выяснить что ему необходимо. Либо у него большой опыт, он это считывает сразу, либо выясняет в беседе.  Он должен уметь разбираться в травах, вениках действительно, должен уметь истопить баню, надо быть и психологом в определённой степени, уметь поддержать беседу с гостем. Тамара Шорникова: А бывают трудные клиенты, после которых и физически и эмоционально непросто? Василий Ляхов: Да, конечно, клиент клиенту рознь, одного клиента погрел и летаешь, как будто тебя попарили, ты получил наслаждение от процесса, а бывает клиент, с которым очень тяжело. Тамара Шорникова: Который сам может без веников "запарить", что называется. Василий Ляхов: Очень часто не физическая усталость, а энергетически тяжелый человек. Он и сам не знает, почему, от чего, но пока с ним отрабатываешь, руки потом не поднимаются и надо идти в ледяную воду, в снег, восстанавливаться в процессе работы. А бывает так, что ты день отработал, а на следующий день ты не можешь выйти в таком режиме трудиться, тебе надо идти в лес, отдохнуть, восстановиться, и только потом ты снова можешь дарить кому-то что-то. Если ты не имеешь сил, здоровья и этой любви в себе, то чем же ты поделишься. Тамара Шорникова: У нас есть вопрос от телезрительницы, Любовь из Нижнего Новгорода. Здравствуйте! Любовь: Скажите пожалуйста, как можно попасть к этому молодому человеку, правильно попариться и сколько это удовольствие стоит? Тамара Шорникова: Спасибо, вот уже вопрос про деньги, насущное. Василий Ляхов: Как ко мне попасть – приехать ко мне в Подмосковье, или дождаться, когда я приеду в Новгород, я периодически катаюсь с семинарами, с гастролями. Сколько это стоит – стоит по-разному, дешевле всего стоит у меня дома, потому что мне никуда не ехать, никому аренду за баню не платить, поэтому это домашняя история. Тамара Шорникова: От скольки? Василий Ляхов: Примерно от полутора тысяч - час. Надо понимать, что печь я топлю пять часов, поэтому на час кого-то пригласить, топить пять часов тоже неправильная история. Поэтому компоную команды, или люди приезжают группой, чтобы занять большее время, чтобы это было разумно. Тамара Шорникова: Давайте послушаем Павла, еще один вопрос. Павел, слушаем вас. Павел: Добрый вечер, будьте добры, мне нужна консультация профессионала, у меня варикоз на одной из ног, я перенес инфаркт десять дет назад, мне под 70, можно ли и какую баню выбирать, русскую, пробовать немножко, чтобы войти в ритм? Раньше парился, все нормально окунался в холодную воду, но эти спортивные болячки вышли немножко, будьте добры, проконсультируйте. Василий Ляхов: Инфаркт перенесён, надо понимать, что сосудистая слабенькая и варикоз - это травмированные сосуды, природа варикоза – либо это было от перенапряжения, либо это болезнь  крови, тут надо разобраться с кровью, если у вас повышенная вязкость крови  и из-за этого варикоз, то опасайтесь бани, потому что может быть тромб и может оторваться, а если у вас кровь  нормальная и варикоз из-за того, что вы где-то перенапряглись избыточно, либо был момент перегрузки и от этого вены деформировались, то противопоказаний в данном случае нет. Что касается, какую баню выбрать, однозначно баня русская, но это должна быть очень комфортная мягкая баня и у вас не должно быть высокой температуры на начальном этапе. Не более 50 градусов, влажность должна быть примерно 40%, тогда вы легко сможете переносить и четко дозировать ее. Заходите, как только почувствовали, что у вас пульс стал чаще, чем перед заходом в парную, вы выходите, отдыхаете, сполоснувшись теплой водой, попили чайку и снова зашли. Главное для вас попотеть качественно, а венички - уже кардио нагрузка, поэтому это лучше делать со специалистом, либо очень осторожно самому. Тамара Шорникова: В любом случае, я думаю, нужно обязательно проконсультироваться с врачом? Василий Ляхов: Дело в том, что с врачом консультироваться надо, но здесь такой момент, что врач, который не знает правильной бани, он лучше скажет: "Не ходи туда, потому что там температура 90-100, там жесткое воздействие на сосуды и будет абсолютно прав", поэтому если это баня мягкая комфортная, домашняя, туда можно пойти, а если это баня общественная и там температура высокая, туда не стоит идти, потому что сразу по периферии спазм. Тамара Шорникова: Идеальная температура какая? Василий Ляхов: Нет такого понятия. Тамара Шорникова: Полезная? Василий Ляхов: Полезная температура, та, которая не вызывает у нашего организма стресса, это до 60 градусов. Поверьте, что основная масса парится при температуре менее 60, а термометр, который висит на стене, показывает температуру стены. Пока камни грели, пока печь топили, стены перегреты, и мы открыли дверь, проветрили, а термометр не среагировал, потому что он висит, показывает температуру стенки. Мы зашли компанией пять-шесть человек, занесли туда свои тела, они 36 градусов, они холодные, опять температура упала, а термометр не среагировал, и он висит достаточно высоко. Поэтому это иллюзия в головах у нас, требует от нас дотапливать чтобы там обязательно было 90. Не обязательно. Тамара Шорникова: Тем не менее, многие опытные банщики, которые себя так называют, как минимум, посматривают на этот термометр и чем больше, тем лучше, какие заблуждения мифы, ошибки вас, как банщика, раздражают, может волнуют и беспокоят? Василий Ляхов: Не раздражают, но волнуют конечно, потому что человек, который идет в температуру 60 и выше, он идет в температуру, которая встречается в природе в жерле вулкана, в пожаре, пустыне и свое тело приносит туда, где реальный стресс и организм боясь теплового удара, вынуждает его покинуть это помещение, а он вынужден терпеть. Соответственно, он перенапрягает сосудистую, вызывает лишние напряжения, а если в бане разумная температура, то мы получаем наслаждение. Наслаждение должно быть в бане, а люди очень часто истязают себя в парной. Уже из последних сил, вываливаются из парной, облегченно вздыхают и говорят: "Ой, как хорошо", конечно хорошо, еще бы минуту там и помер бы. И избавление от мучений приписывают банному удовольствию. А возьмем деда моего, отец у меня 16-го года! Дед мой слова "термометр" не знал, а прадед тем более, как они там в Новосибирской области парились, - по ощущениям. Тамара Шорникова: Давайте спросим у новосибирцев, Сергей оттуда звонит нам. Сергей: Все привыкли париться березовым и дубовым веником, а что вы скажете о можжевеловых вениках? И еще один вопрос: внуку пять лет, я его приучаю к бане, рано или нет? Василий Ляхов: Начнем со второго вопроса: парить детей надо приучать с момента зачатия, по поводу веников   и береза и дуб это самые стойкие к размачиванию после высыхания, летом я парю любыми вениками. Рябиной, клёном, липой, всем, чем угодно. Можжевельник — это очень серьёзное дерево, это дезинфекция парной. В 180 раз больше фитонцидов чем у любого лиственного дерева и можжевельник имеет очень колючую иголочку, поэтому это больше не парение, а острые ощущения. Лучше попарить дубовым веничком, а можжевеловым прокатать, вот это вкусно! Это здорово. Можжевельник хороший веник, я тоже его люблю за его аромат и за его острые ощущения, но не каждому он годится, всех под одну гребеночку не стоит. Тамара Шорникова: И еще раз повторим: остужайте увлеченных людей трезвым подходом врачей, консультируйтесь. Есть смс, большая часть из них про те же деньги: пишут люди, что очень дорого сейчас стало во многих городах ходить в баню, не совсем доступно это удовольствие. Вам, видимо, придется за всю индустрию отдуваться. Как формируются цены и почему они кусаются? Василий Ляхов: Ну цены формируются из того, что мы хотим видеть в бане. Мы приходим в баню и хотим видеть, чтобы там была плиточка хорошая, чтобы там печурка была тяжелая, и чтобы закладка там была большая, мы хотим, чтобы у нас шайки были. Тамара Шорникова: Но при этом не хотим отдавать пол зарплаты. Василий Ляхов: Да, хотим минимальные денежки. Здесь два варианта: либо сделать простенькую свою баню и наслаждаться ей, а это можно сделать на семью, на две, три семьи. Мы перестали взаимодействовать, ведь раньше это было – строили с друзьями баню и пользовались ей все вместе. На этой неделе одни топили, на следующей другие, на третьей третьи и вот раз в месяц баню истопил, а каждую неделю хожу. Почему нет, тогда не надо будет никому платить. А горожанам это сложно конечно.  Тамара Шорникова: Тем более тем, у кого нет центрального водопровода им приходится ходить в баню. Василий Ляхов: В этом конечно беда, если на весь город одна единственная баня и в той цена очень высока, это конечно беда, но в городах больших, как правило, бань несколько и всегда можно найти баню, которая по ценнику ниже чем остальные. Уж во всяком случае, в Москве очень разные цены от самых маленьких до самых больших. Тамара Шорникова: Бани, наверное, не плохо зарабатывают, а банщики? Василий Ляхов: Бани зарабатывают неплохо и банный бизнес – это один из тех бизнесов, которые не проседают в кризисы, потому что люди идут в баню не просто помыться, да и помыться идут, никуда не денутся, но идут туда за тем, чтобы отдохнуть, чтобы со своей командой встретиться и пообщаться, чтобы прогреться. Много причин. Ходят и будут ходить. Тамара Шорникова: Благодаря, в том числе, и вашему мастерству, о новых его ответвлениях и его способах реализации поговорим уже в следующей программе. К сожалению, время не бесконечно эфирное. Спасибо что пришли к нам, легкого вам пара! Василий Ляхов: Спасибо!