Семья Сорокиных — предприниматели, меценаты. Восстанавливают замок Вальдау в поселке Низовье Калининградской области. Замок Вальдау — один из немногих в Калининградской области, что сохранился не в виде развалин или фундамента. В 2007-м здание признали аварийным. Сорокины сами из Белгородской области, но приехали в Калининградскую в командировку и, проехав по одной из трасс, наткнулись на разрушенный замок. Решили привести в порядок архитектурное сооружение, собрали вещи и переехали. Надежда – успешная бизнесвумен, но, по ее словам, «никто не запомнит имя торговца кормовых добавок, а имя восстановившего замок сохранится». Сейчас из-за ситуации в Белгороде Надежда говорит, что восстановление замка имеет очень большое символическое значение для нее и для страны. Главный источник финансирования Вальдау — собственные доходы Сорокиных. Своих средств они  вложили в строение по словам Надежды порядка 150 млн рублей. Сейчас замок посещают туристы, здесь же проходит съемки кинокартин. За годы в Вальдау проведен ремонт, расчищена территория, заменены окна. Здесь проходят  фестивали. В планах — продолжать развивать туристическое направление, знакомить гостей с историей региона и рассказывать о важности сохранения исторического наследия.