Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольная и крупяная, плодовоовощная отрасли составляют основу пищевой промышленности России. В этой линейке хочется особо остановиться на «кусочках боярского кушанья», как они появляются и в каких продуктах используются? Производственную цепочку проследила корреспондент ОТР Наталья Калгина.