Хлеб, произведенный в промышленных масштабах заслуженно пользуется недоверием покупателей. Почему? Об этом расскажет диетолог Алексей Ковальков. Но и дома самостоятельно хлеб не приготовить. Это, конечно, можно сделать, и мы покажем как, но очень хлопотно. Так что же есть, если очень хочется именно хлебобулочных изделий? Поделимся советом.