Юрий Москалев: Оп, протиснулись! Вот мое рабочее место, мой компьютер. Юлия Берлетова: Юра Москалев в свои 22 стремительно прошел путь от кассира до заведующего продуктовым магазином. Юрий Москалев: Я на тот стул не сажусь, потому что он проваливается подо мной, поэтому я изменил под этот стул, чтобы он не с ним проседал, так скажем. Юлия Берлетова: Юра был упитанным малышом, потом подростком, теперь юношей. Лишние килограммы никак не хотят оставлять парня в покое. Юрий Москалев: Вот новая жилетка, сейчас скажу, какого размера. – М? Юрий Москалев: Нет, это XL вроде бы… – Да ладно, ну какая же это XL, ты что? Юрий Москалев: Нет, размер 56–58, это 2XL. – А-а-а… Юрий Москалев: И вот если я ее буду надевать, она будет мне вот так. Я вот туда даже руку не могу просунуть, ха-ха. Вот так, в общем. И на компьютере буду сидеть работать. Юлия Берлетова: Семья Юры переехала в Калининград из Киргизии, когда ему было 8. Мама – продавец, папа – повар, есть брат и сестра. Юра – ребенок любимый, так было дома, но вот в школе иначе. Юрий Москалев: Обзывания, оскорбления, со мной никто не хотел дружить, от меня бегали. Я сидел на первой парте, от меня бегали в конец парты, я тупо там сидел. У кого-то были, у пацанов сильных, такие ботинки тяжелые, меня сильно пинали, обзывали, оскорбляли… Но я уже привык. – «В мою жизнь он ворвался незаметно. Он стал нарастать медленно… Я даже не задумывалась о том, что это может зайти так глубоко и стать серьезной проблемой в моей жизни». – Можно, вообще сейчас кушать можно, сегодня? Вселена Павлова: Можно, я уже сегодня поела. – Да? Круассан! Вселена Павлова: Здравствуйте. Два кофе, капучино маленьких. Один раз из автобуса вывалилась, была на вот таком каблуке, вес у меня уже 120 был. И на центральной площади выходила с автобуса, и там не было поручней, и я прямо упала на колени. Когда вот этот буллинг слышишь в школе… Мне пришлось начать курить сигареты. – Да ладно? Вселена Павлова: Да, для того чтобы вписаться вот в эту компанию девчат и меня стали уважать. Потом я уже бросила. – А кто больше издевался, девчонки или мальчишки, в детстве? Вселена Павлова: Ну, наверное, больше девчонки. – Да ты что? Злые, да, такие были? Вселена Павлова: А мальчишки, наверное, больше над фамилией, может быть, или то, что видели, как девчонки. Юлия Берлетова: Это она сегодня Вселена Павлова, руководитель единственного в России фонда помощи в борьбе с ожирением, а до смены имени – Лена Чуркина. – Лене сколько здесь? Регина Павлова, мама Вселены: Лене здесь, она в школу уже, наверное, в 9-й класс или 10-й. Юлия Берлетова: Ее «полная жизнь» началась в 12 лет, когда она попала с бронхитом в больницу и много ела. Вселена Павлова, президент фонда «Большая мечта»: Вот я, получается, питалась и тем, что в больнице давали, и тем, что мама приносила… Когда меня выписывали из больницы, у меня были джинсы, ну обычного размера для 12-летней девочки, но я в них не влезла. И мама, говорю, ну все, иди покупай штаны. Она принесла на резинке спортивные штаны и все, я пошла. Вот так вот первый раз в жизни я столкнулась с лишним весом. И с тех пор он у меня набирался, ни разу не падал. Пришла в школу, естественно, началась травля. – А называли прямо «толстуха»? Вселена Павлова: Да, «жиробасина», «толстуха». Ольга Поддубная, клинический психолог, психотерапевт: Полнота, излишнее переедание ребенка является симптомом, это является симптомом семьи. То есть что-то в семье против того, чтобы он начал снижать вес. Это очевидный факт, это что-то в семье происходит, что ребенок заедает. Регина Павлова: Она сначала кушала, потом говорю: «Давай будем худеть». И у нее долго не хватило вот этого терпения, чтобы ей бы это, ну… Ее надо было, кто-то бы подтолкнул еще, может быть, а тут она раз – «нет, я буду кушать». Ну я же не могу запретить, чтобы ты не кушала… Вселена Павлова: Булки хватала, пока никто не видит. Я заходила в магазин, съедала еду… У меня стало развиваться компульсивное поведение. То есть мне же еще в семье стали запрещать есть, потому что мне надо было же похудеть. В школе ежегодно проходят медосмотры, и там как бы соотношение роста и веса было неравномерное. И мне говорили, что нужно к эндокринологу или нужно в больницу. – Тебе не больно так? – Нет. – Ага. Вот здесь вот? – Не-а. – Есть какой-то дискомфорт в области шеи? – Нет. Юлия Берлетова: Щитовидку следует проверять как можно чаще. Нарушение в работе этой железы влечет за собой набор веса. В России почти 2 миллиона человек имеют диагноз «ожирение», в том числе более 450 тысяч детей, это данные Минздрава за 2018 год. Росстат посчитал, что избыточный вес есть у 15% подростков и более чем у 30% детей до 13 лет. Любовь Бржезинская, к. м. н., детский эндокринолог ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России: Если мы говорим про детское ожирение, то, к сожалению, большинство детей будут иметь избыточную массу тела и ожирение во взрослом состоянии. Ожирение опасно своими осложнениями: это и нарушения углеводного обмена, нарушения липидного обмена, заболевания сердечно-сосудистой системы. Елена Соломатина, врач-диетолог: Гиподинамия тотальная плюс питание то, которое оставляет желать лучшего, плюс вот эти стрессы школьные. Если взрослый может с ними справляться, то ребенок еще не знает как. И он также не знает, как справляться со своим лишним весом. Это ответственность родителей. Юлия Берлетова: Эндокринологи бьют тревогу и просят не игнорировать пристрастие ребенка к газированным напиткам, картошке фри и конфетам. Лишние килограммы он не перерастет, их нужно сбрасывать сейчас. Ирина Пронина: Будет происходить процедура, которая называется анализ состава тела, биоимпедансный, который непосредственно включает в себя оценку белкового, липидного и водного обменов. Юлия Берлетова: Врач-диетолог Национального исследовательского центра здоровья детей» проводит обязательную для пациентов с лишним весом процедуру – биоимпеданс. Ирина Пронина: Датчики, получаем данные, которые у нас отображаются непосредственно на мониторе компьютера. – Жировая масса… Ирина Пронина: Жировая масса в килограммах, в процентах, …активный клеточный, это наш белок. – Ух ты, здорово! Юлия Берлетова: Диетолог получает полную картину состава нашего тела и на основе этого составляет индивидуальные рекомендации по снижению веса. Ирина Пронина, врач-диетолог ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России: Если раньше использовали гипокалорийный рацион, то в настоящее время, согласно клиническим рекомендациям, деткам непосредственно рекомендован нормокалорийный рацион. Ужин должен состоять помимо белка, помимо овощей, еще обязательно и углеводы должны присутствовать в рационе. – Булочка, нет? Ирина Пронина: Нет, не булочка, именно правильные. Это могут быть макаронные изделия, то есть макароны, не нужно их пугаться, главное, чтобы они были цельнозерновые. Половина тарелки – это овощи, четверть – это белки, еще четверть – это углеводы. Юрий Москалев: Когда мне хочется что-нибудь на работе, я открываю морозилку. Вот, например, есть паста болоньезе замороженная. – Я не знала, что такое есть. То есть просто разогреваешь, да? Юрий Москалев: Также есть борщ… – Да ладно? Юрий Москалев: Борщ, рассольник, гороховый суп… – Я об этом не знала! Юрий Москалев: …с фрикадельками, солянка, лагман. Все есть. Можно яблочко взять, колбаску. Хлебушек взял, колбаску, хлебушек, …, все. Юлия Берлетова: Рабочий график у Юры с 8 утра до 9 вечера, потому ест он чаще всего на бегу. С собой из дома еду берет редко, хотя сам профессиональный повар и во время съемочного процесса делился с нашей командой секретами приготовления своих кулинарных бестселлеров. Юрий Москалев: Как я делаю паштет? Я обжариваю лучок, морковочку, … прямо хорошо, и отдельно варю соус брусничный. Туда сахар и бруснику и варю, томлю минут двадцать. Потом печенку я чуть обжариваю, слегка. Она же горячая, она готовится очень быстро. Я потом блендером все это, и обычно у меня получаются вот такие вот формочки, вот такой вот паштетик, и сверху брусничный соус. Берется, на хлебушек жареный намазать, он нежный, пышный, просто вообще, тает прямо вообще капитально во рту. Юлия Берлетова: Гурман Юра живет полной и активной жизнью. Несколько лет как не выходит на сцену, а так с 13-летнего возраста он в рядах «Веселых и находчивых». ВИДЕО Юлия Берлетова: Потом его пригласили на роль в художественный полнометражный фильм, играл Юра самого себя – полного друга главного героя. КАДРЫ ИЗ Х/Ф «МИЛЛИОН ПРОСМОТРОВ» Юрий Москалев: Я не помню ни одной шутки, чтобы… – Актер одного образа, да? Юрий Москалев: Ну, грубо говоря, да, так и было. – Это очень обидно, конечно. Юрий Москалев: Если бы я сидел в зале и был худым и приходит такой полный мальчик, я бы посмеялся, потому что это редкость для людей. Ну реально, вот в Калининграде мы сейчас, сегодня ходили гуляли – вы видели полных людей? Ну вот моей комплекции, вот такого, как я? Нет, никто не видел. И люди тоже не видят, они смотрят в глаза такие с презрением таким, потому что они же ничего не могут… Они вот говорят глазами, например: «М-м-м, да, вот такой человек, как он себя запустил». А истину, правду они никогда не узнают, каково это, быть таким. Юлия Берлетова: Всю жизнь он мечтает похудеть и одно время прилагал к достижению цели массу усилий. Правда, сейчас стадия отчаяния, попытки в прошлом. Юрий Москалев: Я ходил на плавание, сколько, год примерно. Сначала я занимался, ходил, личного тренера мы с мамой нанимали, чтобы, думали, может, чем-то поможет. Бессмысленно было, к сожалению. – Но даже чуть-чуть вес, он как бы не… ? Юрий Москалев: Вообще. Я вот сейчас хочу сделать операцию, бариатрическую операцию шунтирования желудка. Но я приехал в Москву в апреле месяце, там сказали, что, извините, вам отказано. Юлия Берлетова: Почему парню отказали в бариатрической операции? За ответом мы обратились в Национальный исследовательский центр эндокринологии. Позже узнаем ответ. Вселена Павлова: Я стараюсь, чтобы холодильник не был забит, потому что забитый холодильник – это что? Это провокация на то, чтобы подойти к холодильничку и еще что-нибудь съесть. Я против этого. Юлия Берлетова: С холодильником и его содержимым Вселена на «вы». Свой путь к таким сдержанным и холодным отношениям она начала 7 лет назад, ей тогда было 24 года и вес почти 130 килограммов. Вселена Павлова: Это библия питания, 10 правил питания, с этими правилами я скидывала вес. «Принимай пищу при зверском, настоящем голоде». То есть если вы чувствуете, что хотите поесть, но не чувствуете физического голода, – значит, это психологический голод. Его необходимо заменить психологическим насыщением, то есть это чтение книг, это общение, это консультации, это спорт. – А как же вот… Я вот не очень согласна со вторым пунктом… Наоборот, лучше… Вселена Павлова: Питайся плотно, но не часто. – Лучше часто, но как бы так вот… Вселена Павлова: Ну смотрите, если питаться часто, то при каждом приеме пищи у нас выбрасывается инсулин в организм, в кровь, что приводит к инсулинорезистентности, и это очень вредно для организма. И за этот прием пищи можно съесть все что хочешь. – Что касается вот такого правила питания, два раза в день плотно покушать и все что угодно. Елена Соломатина: Сейчас стало очень популярным интервальное голодание, и некоторые люди действительно, им легче и проще вот так сокращать количество калорий. Дело в том, что у тех людей, у кого есть некие проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, либо инсулинорезистентность, то есть со скачками сахара, им тяжело выдержать именно вот такой режим питания. Им и не нужно, потому что там нужно часто и дробно. Но есть люди, у которых просто растянут желудок, и они не наедаются маленьким количеством еды, им нужно много еды. – Реально неделю гречка? Вода и гречка? Юрий Москалев: Нет, получается как? Я гречку засыпаю, заливаю кипятком в термос, она настаивается сутки, и потом без соли, без сахара, без всего ешь ее и все. Ну так целый день. – Слушай, а это ты где находил все? Юрий Москалев: В интернете. – Просто в интернете, не советуясь со специалистом? Юрий Москалев: Не советуясь со специалистом, просто. Также я пробовал таблетки для похудения, все испробовано, и все бессмысленно. Поэтому я пошел на шаг того, чтобы сделать операцию по уменьшению желудка. Юлия Берлетова: Почему Юре не стали делать шунтирование желудка? За ответом мы обратились в Национальный исследовательский центр эндокринологии Минздрава России. – Юра, какой ты вопрос хотел самый главный задать? Ты же был в этом центре на приеме. Юрий Москалев: Я хотел спросить по поводу операции по шунтированию желудка. Она делается сейчас по ОМС? Екатерина Ершова: К сожалению, нет. То есть гастрошунтирование делается только, согласно постановлению правительства, пациентам с морбидным ожирением, с сахарным диабетом, при наличии двух и более осложнений по ВМП. – ВМП – это высокотехнологичная… ? Екатерина Ершова: Это квота. Чтобы получить квоту, есть, согласно постановлению правительства, определенные критерии. У вас есть сахарный диабет? Юрий Москалев: Сахарного диабета у меня нет. Екатерина Ершова: Значит, у вас нет критерия, под который вы можете попасть по квоте. Юрий Москалев: Да у меня идет ожирение IV стадии – это не считается? Екатерина Ершова: Согласно постановлению правительства, нет. Юлия Берлетова: Бариатрические хуриргические вмешательства – это шунтирование, операция по уменьшению объема желудка, и резекция, удаление его части. Екатерина Ершова, к. м. н., ведущий научный сотрудник отдела терапевтической эндокринологии ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России: Они не делаются просто так, они делаются тучным больным, то есть при индексе массы тела выше 40, это так называемая морбидная, то есть очень болезненное, опасное в плане заболеваний ожирение. То есть это неправильно, если человек толстенький, толстенький, толстенький: «Ой, хочу операцию». – «Да пожалуйста, давай, завтра у тебя будет операция», – так не делается. То есть нужно пройти определенные этапы, нужно сделать попытки консервативного снижения веса, а вот в случае их неэффективности рассматривать вопрос о бариатрических вмешательствах. Юлия Берлетова: Юру пригласили на обследование. Екатерина Ершова: Вы скажите эндокринологу, что согласована ваша госпитализация. Мы готовы вам помочь. Юрий Москалев: Понял, хорошо, спасибо большое! Екатерина Ершова: Все, так что до встречи. ВИДЕО Юлия Берлетова: За ее бариатрической операцией в прямом эфире следили тысячи пользователей популярной социальной сети. Яна Ваймер: Вот все, я наелась. Посмотри, сколько там. Я все, я прямо объелась. – Даже половины еще нет… Юлия Берлетова: Теперь в желудок Яны больше чем 100 граммов еды не вмещается. Яна Ваймер: Банана я только одну ложечку могу, потом наедаюсь. Юлия Берлетова: Яна Ваймер весила больше 120 килограммов. После резекции прошло 3 месяца. Яна Ваймер: Это неправда, тут еще ваш микрофон, который весит 100 килограммов, и еще одежда у меня… Юлия Берлетова: Сейчас Яне 30, в размере «плюс» она с 16 лет. Была одержима идеей похудеть. Яна Ваймер: Попыток было миллионы, миллиарды. Голодание интервальное, на ПП я худела очень хорошо, кстати. Каждая диета и все, в принципе оно работает. Но здесь всегда надо полагаться на то, что у тебя есть сила воли и есть понимание, что ты делаешь. У меня этого не было. Юлия Берлетова: Вес к Яне все время возвращался, и она решила остановить бесконечные возвраты хирургическим путем. Осознает всю серьезность поступка. Яна Ваймер: Есть организм, есть его потребности, есть очень много продуктов, которые просто он наотрез не воспринимает, плохое самочувствие. Юлия Берлетова: Яна приехала в Дагестан из Нижнего Новгорода 12 лет назад, поступила в Исламский женский институт, вышла в Махачкале замуж. Спустя 7 лет брак распался. Но уезжать из Дагестана Яна не хочет. Работала на местном радио, сейчас ведущая мероприятий и популярный блогер. Яна Ваймер: С тех пор, как я начинаю рассказывать о резекции, очень много различных сообщений. Я понимаю, насколько люди правда нуждаются в какой-то грамотной информации, опять-таки я это прохожу впервые, то, что люди спрашивают, чтобы они хотя бы не боялись. Юлия Берлетова: Яна привыкает к жизни с новым желудком, а это та еще ответственность. Яна Ваймер: Я ем, я ем все, просто сейчас момент такой: если я дома, я могу попробовать все что угодно, если я дома. Если я где-то на улице, то я ем только то, от чего мне будет хорошо, потому что вот так плохо себя чувствовать и вырывать на улице или где-то, конечно же, я не буду. Екатерина Ершова: Операция – это не просто разрезал, в сумке покопался, передумал, закрыл и отложил. Это операция. Анатомия желудочно-кишечного тракта меняется, по-другому всасываются витамины, минералы и т. д. Поэтому мы знаем, что после этих операций могут быть некие нутритивные проблемы, то есть недостаток всасывания железа, кальция, витаминов и т. д. И мы получаем пациентов с анемией, с хронической усталостью, с диареей, мы получаем пациентов с желчнокаменной болезнью. Юлия Берлетова: «Ешь все что угодно, но два раза в сутки», – не постулат, личный опыт Вселены. Она седьмой год пробует разные формулы стройности тела, в том числе голодание. Как-то не ела 15 дней. ВИДЕО Вселена Павлова: Сразу говорю, что начальный вес был 80 килограммов 900 граммов. Сегодня я выхожу из голодания, мой вес 70 килограммов 700 граммов. 15 суток я не ела, и сейчас я буду пить свежевыжатый сок из капуста, разбавленный с водой, а потом буду пить огуречный. Юлия Берлетова: До практики голодания был активный период спортивной жизни. ВИДЕО Вселена Павлова: Сегодня просто прекрасная погода, немножко ветрено, но это не помешало мне выйти на тренировку. Юлия Берлетова: К питанию и физическим нагрузкам Вселена подключила психологию, поступила в Академию психологии. По первому высшему она маркетолог. В преображении, говорит, главное – работа с сознанием. Иван Котва, психотерапевт, руководитель Балтийского института психологии: Ну круто, что она столько смогла скинуть. И вообще, когда мы начали, она когда попросилась на консультацию, я… Ну круто очень. Я не думал, что вот какие-то последние рубежи, последние килограммы, которые Вселена себе поставит, будут настолько трудные. Есть какая-то точка, которую пройти очень сложно. И сейчас мы просто, у нас вся наша работа сейчас заключается в экспериментах и таких, и таких. Юлия Берлетова: Несколько лет Лена вместе со своим психотерапевтом Иваном Котвой ищут ответ на вопрос, как удержать нормальный вес. Используют комбинацию голодания с гипнозом. Иван Котва: Я закончил школу гипноза Гончарова в Москве, и мы понимаем про гипноз с научной точки зрения. Гипноз очень помогает формировать новое мышление, ну то есть поддерживать хорошо, особенно когда в период голодания, прямо вообще очень, прямо эйфория такая. Елена Соломатина: Голодание – это очень такая агрессивная процедура, сродни операции. То есть, когда нужно сделать операцию, нужно делать, она имеет свои побочные эффекты, как любая операция, имеет свои риски. Ольга Поддубная: Гипноз, разумеется, является научным хорошим методом психотерапии, его применяют в различных областях, с различными нарушениями. Хороший гипнолог профессиональный действительно может оказать вам помощь и поддержку. Но мне важно очень отметить, что это все-таки не волшебная таблетка, вот жизнь вот так не изменится навсегда. Вселена Павлова: …ожидания моего психотерапевта – отследить колебания веса, чтобы выявить, так сказать, динамический стереотип и спрогнозировать, когда у меня начнется снижение веса. – Так. Вселена Павлова: То есть здесь запечатлена реальная динамика колебания веса. – За какой период? Вселена Павлова: Ну, здесь почти 4 года. – Так, нам надо с вами вот так вот, да… Вселена Павлова: Да. – За 4 года? Вселена Павлова: Да. Юлия Берлетова: Ее мечта – 55 килограммов. Она много раз была близка к заветной цифре, но каждый раз случалось досадное возвращение в привычный вес. Вселена Павлова: Ну вот смотрите, видите, у меня был вес… – Я тоже хочу. Вселена Павлова: …73 килограмма, это 1 января 2020-го, и 14 апреля у меня был вес 56,3. И вот потом хоп! – и вот видите, как оно пошло… – Опа… Вселена Павлова: И все, я там уже разочаровалась, ха-ха, и уже там до 80 дошло, я уже все. А самый сильный откат – это вот на пандемии. Это депрессия, это слезы, это очень было жестко, сильно, просто рвала и метала, подушку била по стенам, ну то есть такая агрессия, такая злость была: ну как так, я не удерживаю? это что, реально у меня такая проблема? это что, настолько сложно, что ли, преодолеть, это сделать? Екатерина Ершова: Пациенты с ожирением, они не просто пациенты, у них есть свои психологические особенности. Они менее приспособлены к тем вызовам судьбы, в данной ситуации COVID, которые вот накладывают отпечаток на нашу жизнь. Они менее стрессоустойчивы, поэтому, если их физическая нагрузка волею судеб уменьшилась, по организационным каким-то вопросам, у них усилилось и потребление пищи, они стрессуют, они пытаются восполнить тот недостаток эндорфинов, который у них есть, пищей. Ольга Поддубная: Лишний вес связан с пищевой зависимостью, неспособностью отказаться от лишней еды. Нормально, что есть срывы, зная, как устроена эта зависимость, и вообще любая зависимость, тяга очень сильна. Соответственно, надеяться, что вот действительно это произойдет вот так, «я больше не захочу», – это очень утопическое такое желание. Я думаю, что здесь важно иметь смирение. Юлия Берлетова: Пандемия как очередной вызов, такой у нее уже был 3 года назад. Тогда она поставила цель похудеть и выступить в качестве мотивационного оратора. Вселена Павлова: Я смотрела выступления и Ника Вуйчича, и Тони Роббинса, и вообще вот выступления на сцене, мне как-то это всегда нравилось. Знали только моя мама, брат и подруга и Иван Викторович о том, что я делаю, и знали все тренера, с кем я работала: фитнес-тренер, по голосу, по ораторскому, по актерским искусствам, массажист – в общем, вот такой узкий круг. И я это готовила 10 месяцев. ВИДЕО – Вес нарастает незаметно. Щелк – и ты уже весишь 120. Но миллионы людей худеют, миллионы! И среди вас есть такие. Вселена Павлова: Мама моя, Регина Павлова, Миша, брат мой, Чуркин. Фамилия другая, меня же раньше по-другому звали, Елена Чуркина у меня раньше было, а сейчас Вселена Павлова. То есть имя я поменяла себе, когда раскрыла, так сказать, свой потенциал, свое предназначение, что мне нравится побуждать людей, мотивировать людей, вдохновлять, вселять уверенность в них, то есть от слова «вселение». Ну и Вселена как мироздание, то есть вот такое отношение. Юлия Берлетова: Так Вселена стала коучем, то есть наставником. Еще она преподает в Академии психологии, а вообще массажист и руководитель благотворительной организации. В 2019 году Павлова открыла фонд помощи людям с ожирением, назвала его «Большая мечта». – Это знак капли воды, а это знак травы, земли. – Какая цель основная? Вселена Павлова: Организовывать мероприятия оздоровительные, спортивные мероприятия организовывать, помогать лично человеку. Например, ну бывают разные ситуации, у человека может действительно не быть денег, или какая-то ситуация, он как бы полный, сидит даже на пособии, есть же полные, инвалидность же дают даже по этому. На психолога, на фитнес-инструктора, какой-то абонемент. Юлия Берлетова: Только Вселена подумала об активностях в деле благотворительности, как случилась пандемия. Вселена Павлова: Я сдавала пустые отчетности в Пенсионный фонд, в налоговую, потому что нет никаких ни отчислений, и все, как-то вот уже разочаровывалась, думала, что как идея, может, это никому и не интересно. Юлия Берлетова: Коллектив программы «ЗаДело» успел остановить Вселену. Вселена Павлова: Я уж думала закрывать его, потому что нет отдачи, нет отклика от мира. Я уже думала, что так… И просто мне звонок, и о, это просто была невероятная какая-то энергия, это просто всплеск такой был эмоций. Юлия Берлетова: Прилетели в Калининград к ней, а оказалось, что здесь же Юра живет – парень, который мечтает похудеть. Вселена Павлова: Я слышала, что ты хочешь операцию сделать, да? Юрий Москалев: Да-да-да. Вселена Павлова: Я сама против каких-либо вмешательств хирургических и знаю, что можно это все сделать через психологию. Мы как фонд готовы тебя взять на попечение, найти средства и попробовать это реализовать через именно психологию. Юлия Берлетова: Еще Вселена пригласила Юру в поход, но пройдет ли Юра 13 километров по песку и камням? Вселена Павлова: Я понимаю его страдания, и за вот этой позитивностью скрыто немало как бы слез и страданий, такая психологическая защита. А ты взвешивался, ты смотрел, у тебя есть… ? Юрий Москалев: У меня нет весов. Вселена Павлова: Нет весов, да? Нет контроля. Юрий Москалев: Да, нет контроля. А что, я покупал весы, они сломались подо мной, разбились весы. Я купил стеклянные весы, стою на них, на них написано 180 килограммов. Стою на них, и они просто разваливаются. Вселена Павлова: Я когда весила 120 килограмм, когда я весила 120 килограмм, я работала в магазине Spar, и я взвешивалась на весах, где взвешивают картошку. Юлия Берлетова: Наташа Отурина, как и Юра, тоже руководитель продуктового магазина. Наталья Отурина: Принимаешь хлеб, этот запах, он всегда манит. Он и до сих пор манит, но когда это постоянно, в постоянном каком-то доступе, тут, наверное, сложно себе отказать. Юлия Берлетова: Но ее прилавки с хлебом в прошлом. На работе было много стресса, его девушка заедала. А у нее с подростковых лет проблема лишнего веса. Наталья Отурина: Мы выросли в девяностых, когда, так сказать, особо-то никаких излишеств не было, это все было домашнее, поэтому это был обычный рацион, все, что едят все. То есть ни о каком правильном питании и речи не шло, собственно. Юлия Берлетова: Прибавлять основательно Наташа начала после 20 лет. Дела стали совсем тяжелые, больше 200 килограммов. Наталья Отурина: Я всегда в принципе была крупной, но вот до 200 килограммов я поправилась, больше даже, чем 200 килограммов, это произошло в такой период, когда у меня были очень сложные отношения с родителями, с друзьями, какая-то драма любовная в юношестве… Мне, наверное, было где-то 22–23, вот так вот. Плюс ко всему, я сломала ногу, я снимала квартиру, и я просто ела, никакого смысла в жизни не видела. Это, наверное, такое, знаете, состояние полного отчаяния и депрессии, когда кроме тебя, еды в принципе ничего не существует. Юлия Берлетова: Решение действовать пришло, когда начались серьезные проблемы со здоровьем. Наталья Отурина: У меня произошла, как раз вот первая проблема такая со спиной, 10 дней я не могла встать и ходила под себя, то есть за мной ухаживали мои родственники. После того как меня прокололи лекарствами, я поняла, что дальше уже больше некуда, тут либо ты умираешь… Просто я почувствовала, насколько я обуза для всех окружающих. Юлия Берлетова: За 3,5 года Наташа избавилась от 100 килограммов. Ее секрет – его отсутствие: просто здоровое питание и спорт. Наталья Отурина: Жир вообще локально не убрать никак, то есть это общим похудением тела. Это миф, который нам пытаются навязать. Юлия Берлетова: Сейчас ее личная программа похудения – это абонемент в спортзал и правильные продукты. На все чуть более 10 тысяч рублей в месяц. Не так давно за всевозможные способы и средства похудения она отдавала десятки тысяч. Наталья Отурина: Были и всевозможные, знаете, баночки вот эти, Herbalife, Energy Diet, Wellness… Я ходила и на аквааэробику… Но, понимаете, когда нет вот этой вот осознанности и вообще ты не видишь дальнейшей цели, это все бесполезно. У меня был опыт гипноза, я считаю, что это… Не знаю, это какое-то шарлатанство и все остальное. В общем, я могу сказать только про свой опыт, меня это не взяло. Юлия Берлетова: По первому образованию Наташа учитель истории, по второму – товаровед. Решила третью специальность освоить – фитнес-тренер. Еще учится танцевать тверк. ВИДЕО Юлия Берлетова: Правильное питание и спорт – основа стройности. Так считает и Света Пахомова. После трех родов возвращалась в свои 60 килограммов этим способом. Светлана Пахомова: У-у-у, это было что-то! Это как беременность, так лишний вес, как беременность, так лишний вес. Больше всего это было со второй дочерью. Вы не поверите, я ела всю гадостью, которую только можно. Юлия Берлетова: Света косметолог, а потом выучилась на фитнес-тренера, открыла женский спортклуб в центральном парке родного Калининграда. – Ой, как… Ми-ми-ми! Светлана Пахомова: А, да, ха-ха. – Ми-ми-ми прямо, хорошо! Юлия Берлетова: Света проводила здесь тренировки и наблюдала из окна за гуляющими в парке. Привлекли внимание пожилые люди. Светлана Пахомова: Я годами наблюдала о том, как идут, вот как идут эти наши взрослые люди. Они шли абсолютно неправильно. Они ходят с палочками как инвалиды, упираясь в них как на костылек. Идея родилась давно, вот с тех пор, как мы в парке, идея заняться с ними именно скандинавской ходьбой и дарить им здоровье. Юлия Берлетова: Света открыла фонд «Забота о пенсионерах», выиграла президентский грант на программы по ЛФК и обучению скандинавской ходьбе женщин преклонного возраста. Светлана Пахомова: Здоровую семью легче сделать с того поколения, которое является, по сути задает характер семьи, дает какие-то ценности. Ну… – Бабушки нас кормят… Светлана Пахомова: Да. – Какая-то начинается культура питания с этим… Если она… Светлана Пахомова: Да. Ну вот смотрите, бабушки почему нас кормят какими-то вот такими жирными штуками? Потому что их воспитали люди послевоенные, с голодных лет. И чтобы эти бабушки вместо того, чтобы кормить жирными плюшками внучек, тоже как их воспитывали, чтобы они говорили: «Да, пойдем погуляем». – Вдох, выдох, выдох. Вдох… Юлия Берлетова: Программа стартовала несколько месяцев назад. Тренировки бесплатные, но желающих мало. – И на выдохе опускаемся все ниже, ниже. – Вы как после такой тренировки? Вы такая умничка! – Я когда пришла в первый раз, я не могла встать сама с вот этим перекатом, нужна мне была помощь какая-то. Не могла сама подняться где-то, кто-то меня поднимал. Сейчас вот… – Вы так все хорошо делаете, я прямо… ! – Да, 3 килограмма сбросила. – Лишний вес присутствует? Светлана Пахомова: Однозначно, у 95%. – Есть все-таки да? Светлана Пахомова: Конечно, это без вариантов. То есть у них уже гормональные сбои прошли. И буквально, наверное, со всей группы у меня только двое девчонок, которые без лишнего веса. Юлия Берлетова: Три раза в неделю ЛФК, по выходным – скандинавская ходьба. Светлана Пахомова: Кому напомнить, где у нас макушка? Отклячили попу назад, палки бросили и красиво ручкой протянули, как королевы. Правая рука и левая нога, выталкиваем себя. С высоко поднятой головой, девчонки, подбородок не опускается. – Раньше мы сидели дома, диван и кухня, больше ничего, только полнели. Здесь мы бодрые сейчас. – А питаетесь вы? Здоровое питание? – Питаюсь… Ну, чтобы до конца сказать, что здоровой пищей, нет, потому что не позволяет материальная сторона, пенсии наши очень такие… – А на что должно хватать? Это что кушать надо? – Ну как, рыба, творог, овощи. Но рыба дороже, чем мясо. Я работала, и на стройке работала каменщиком, и на птицефабрике работала последние… Вот на инвалидности теперь из-за такой работы, но пенсия, ну что это, 16 тысяч, ну как же… – Да… – Да, конечно, вот именно. Поэтому… – Оливковое масло подороже… – Нет, вы что! Конечно, уже идешь в магазин, берешь то, что позволяет, правильно. 65, вот нам 65. – Вам желаю дожить до 80. Прибавку 6 040 мне добавили, вот. – Вот. Будем стараться. – Уже 80 лет и 7 месяцев. – Можно масло оливковое купить. – Я его не люблю, оно горчит. – Но оно полезное. – Полезное. Но лучше льняное. Ольга Поддубная: Бабушка – это булочки. Это получается, что вот во всем обществе любовь такая принимающая бабушкина, такая вот теплая, связывается с вот этой едой. То есть представляете, насколько это как-то у нас у всех? И уж тем более так порадовать другого – это чем-то покормить его, так вот сделать ему приятно. Юлия Берлетова: Наша новая знакомая Вселена привела на тренировку маму Регину. Светлана Пахомова: Наконец-то, ха-ха. Это же самая прекрасная физическая активность не только для пожилого возраста, но и вообще, в принципе для человека, потому что здесь задействовано практически 90% мышц, это больше, чем при беге и при велосипеде. Светлана Пахомова: Она тащится по земле, потом ты ее раз! – и сгибаешь. Умница! Нет, сломала кисть. – Да? – Да. Вытянулась, хорошенько вытянулась. Юлия Берлетова: Наверняка подобные проекты есть и в вашем городе. Ольга Поддубная: Полезно все начинать делать. Начинать узнавать про питание, полезно обязательно двигаться, подбирать для себя хорошую нагрузку. Полезно какой-то здоровый образ жизни, баланс между какими-то домашними заботами, в том числе физической активностью находить. Юлия Берлетова: Вот он, день икс – идем в поход, и Юра с нами. Вселена Павлова: Мы всегда выходили в это время, в 09:30, и к 14 часам мы приходили в Лесной. Мы будем останавливаться, у нас будут фотосессии, у нас будет пара очень крутых, интересных практик. Юлия Берлетова: Старт в Зеленоградске. Двигаемся по Куршской косе до поселка Лесное, ориентир – водонапорная башня. Она где-то там, за 13 километров от начала пути. По задумке Вселены, их походы – это и про спорт, и про психологию. Вселена Павлова: Сейчас бесплатно, но можно сделать платно и часть… – …в фонд, да, часть денег будет перечисляться в фонд. Юлия Берлетова: В дороге мы с Юрой много говорили о «полной жизни», проблемах социализации у тучных людей. Юра, например, напротив, от общества никогда не прятался, даже стал волонтером. Юрий Москалев: Когда мне было 16 лет, я подал заявку на Чемпионат мира по футболу в качестве волонтера, и мы управляли всеми волонтерами, там разные мероприятия мы организовывали им, все что угодно, то же питание выдавали. Мы самые первые, кто получил форму. Я переживал на самом деле, когда сказали: «Юр, да, вот будет твой размер, скорее всего», – но сам факт «скорее всего» меня напрягал. Юлия Берлетова: Мы не задумываемся, а элементарно найти ту же одежду полному человеку очень сложно, надо проявить смекалку. Юрий Москалев: Лайфхаки от Юры. Я беру футболку, она маленькая, я ее мочу и растягиваю, и растягиваю, растягиваю, мою – растягиваю, мою – растягиваю. Она растягивается. Юлия Берлетова: В разговорах за жизнь мы продолжали преодолевать километры песка, камней, лесных троп. Вселена Павлова: Ты красавчик просто, ха-ха-ха! Молодец, браво! Это очень сильно! Юлия Берлетова: Они обещали нам, что это только начало. Юрий Москалев: За год минус 60 килограмм – это реально. Ну, если трудиться, то реально. Если получится, то будет хорошо. Вселена Павлова: И вот сейчас я думаю бросить себе вызов и пойти на конкурс красоты. – Прямо настоящий конкурс? Вселена Павлова: Прямо настоящий конкурс красоты в Калининграде среди стройных девушек, ха-ха-ха! Надо подготовиться, да. Я просто знаю, на что я способна. Юлия Берлетова: Исполнится ли большая мечта у Вселены, и получится ли у Юры задуманное? Будем следить за их успехами. А если и вы мечтаете о стройной фигуре, то в этом вам готовы помочь в фонде «Большая мечта», Национальном исследовательском центре эндокринологии Минздрава России и в любой некоммерческой организации, которая в теме ЗОЖ. Мы поможем вам найти благотворительный проект по здоровому образу жизни в вашем городе. Запросы присылайте на электронную почту программы «ЗаДело» или в наш Instagram.